
Gemüse 02/2021
Editorial
Editorial
Klein, aber oho!
Seite 3
Kommentar
Seite 6
Aktuelles
Mehr Neuverträge als im Vorjahr
Ausbildungszahlen im Gartenbau gestiegen
Seite 7
Gesundheit und Nachhaltigkeit
2021: Internationales Jahr für Obst und Gemüse
Seite 8
Seite 8
Tomatensorten mit unterschiedlichen Resistenzen
Lichtblicke im Kampf um das Jordanvirus
Seite 9
Pflanzenschutz im Erwerbsgemüsebau
Pflanzenschutztabelle 2020 online abrufbar
Seite 9
Koppert Biological Systems
Umdenken ist angesagt – die Pflanze in den Fokus stellen
Seite 10
Bioland wird 50
Der größte Bio-Anbauverband in Deutschland feiert Geburtstag
Seite 11
Pflanzenschutz
Seite 16
Seite 17
Forschungsschwerpunkt Gartenbau 4.0
Wie Pflanzenschutz in Zukunft gelingen kann
Seite 18
Pflanzenschutz in Zeiten des Klimawandels
Wenn der Klimawandel Produzenten und Gemüse ins Schwitzen bringt
Seite 22
Möhrenanbau ohne Afalon
Eine Erfolgsgeschichte, die Mut macht
Seite 25
Schadschmetterlinge breiten sich aus
Sind durch den Klimawandel neue Schadschmetterlinge zu erwarten?
Seite 29
Echter Mehltau in Tomaten
Effektive, alternative Fungizide
Seite 32
Betriebsreportage & Betriebsführung
Market Gardening: bio-intensiver Gemüsebau auf minimaler Fläche
Gemüsebau im Kleinformat
Seite 12
Interview mit Roland Kelemen, Kassel
Vom Umgang mit einer Corona-Infektion
Seite 38
39. Pfälzer Gemüsebautag
Saisonarbeit in Pandemiezeiten
Seite 39
30. Unter- und Oberfränkischer Spargeltag
Unterstützung vom Amt
Seite 42
Osnabrücker Kontaktstudientage 2020
Kultursysteme für Indoor-Vertical-Farmen
Seite 42
30. Unter- und Oberfränkischer Spargeltag
Wie wird man krisenfest?
Seite 43
Indigo Agriculture: Einführung von Indigo Carbon in Deutschland
Mit Carbon Farming Humus in den Boden und mehr Geld in die Kasse
Seite 44
49. GKL-Jahrestagung in Neustadt/Weinstraße
Dominant und unbekannt
Seite 46
Workshop zu Biodiversität
Arznei- und Gewürzpflanzen tragen zur Biodiversität bei
Seite 48
Gemüsewerkstatt Grünschnabel, Cobstädt in Thüringen
Mehr als nur ein Grünschnabel
Seite 49
Bundesfachgruppe Gemüsebau
Seite 54
Delegiertenversammlung der Fachgruppe Gemüsebau
Theo Germes erneut als stellvertretender Vorsitzender einstimmig gewählt
Seite 54
Mindestlohn & CO2-Bepreisung
Seit Anfang des Jahres erhöhte Kosten für Produzenten
Seite 55
Statement des BOG-Vorsitzenden Stechmann
Verbandspolitischer Jahresausblick
Seite 55
Recht
Aktuelle Urteile erläutert Rechtsanwalt Elmar Uricher
Rücksichtnahmegebot im Baurecht
Seite 56
Kulturführung
49. Osnabrücker Kontaktstudientage 2020
2020 Wasserlinsen statt Getreide und Sojaextraktionsschrot
Seite 61
Ausland
Großprojekt in Saudi-Arabien
Frisches Gemüse aus der Wüste
Seite 59
Technik
Spargelsensoren
Vernetztes Spargelmanagement
Seite 62
Vermarktung
Der Verzehrmonitor
Champignons
Seite 66
Basiswissen Gemüsebau
Gemüsearten - Küchenkräuter
Rund um das Saatgut: Echter Salbei
Seite 57
Interview
Interview
Süßkartoffeln aus heimischen Boden?
Seite 53
Unternehmen & Produkte
Polytrade GmbH
Umweltfreundliche, wiederverschließbare Verpackungen
Seite 68
Deleplanque & Cie
Französische Gruppe übernimmt van Waveren Saaten
Seite 68
Koppert Biological Systems
Viele kleine Nematoden in großen Packungen
Seite 68
Garford Deutschland
Neues pdc-System optimiert Präzisionshacken
Seite 69
Belchim Crop Protection
Vertriebsrechte für Akarizid erworben
Seite 69
Seite 69
Pöppelmann FAMAC
Düngebehälter aus Recyclingkunststoff
Seite 69
Menschen
Seite 67
Seite 67
Schwerpunkt Pflanzenschutz
Seite 16
Seite 17
Forschungsschwerpunkt Gartenbau 4.0
Wie Pflanzenschutz in Zukunft gelingen kann
Seite 18
Pflanzenschutz in Zeiten des Klimawandels
Wenn der Klimawandel Produzenten und Gemüse ins Schwitzen bringt
Seite 22
Möhrenanbau ohne Afalon
Eine Erfolgsgeschichte, die Mut macht
Seite 25
Schadschmetterlinge breiten sich aus
Sind durch den Klimawandel neue Schadschmetterlinge zu erwarten?
Seite 29
Echter Mehltau in Tomaten
Effektive, alternative Fungizide
Seite 32
Junges Gemüse
Seite 52
Interview
Süßkartoffeln aus heimischen Boden?
Seite 53
Pflanzenernährung
49. Osnabrücker Kontaktstudientage 2020
Nitratauswaschung im Spinatanbau minimieren
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