Kultursysteme für Indoor-Vertical-Farmen

Blattsalate und Kräuter werden bereits in Indoor-Vertical-Farmen“ in Regalsystemen mit Hilfe von LED-Beleuchtung produziert. Durch mehrere übereinander angeordnete Regalebenen wird die Flächennutzungseffizienz erhöht. „Das bedeutet, wir können mit diesem Produktionssystem einer Flächenknappheit entgegenwirken, wie sie in urbaner Umgebung vorzufinden ist, und dadurch sogar in Metropolregionen regional produzieren“, erklärte die betreuende Projektmitarbeiterin Annika Schedler, Hochschule Osnabrück, als einen wesentlichen Vorteil. Sie stellte das von vier Studenten unter der Leitung von Prof. Dr. Andreas Ulbrich, Hochschule Osnabrück, bearbeitete studentische Projekt im Rahmen von SUSKULT (s. Kasten) während der online veranstalteten 49....