Gemüse 06/2019
Editorial
Editorial
Nachhaltig handeln
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Kommentar
Kommentar
Wie viel Ökologie darf oder muss sein?
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Aktuelles
Kreatives
Die Leiden des krummen Gemüses
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Pressekonferenz Bayer Cropscience in Deidesheim
Auf einem guten Weg
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Auf die Schnelle
Aktuelle Kurzmeldungen
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Unser Tipp für Direktvermarkter
Zeigen, wo es wächst
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Jahrespressekonferenz des Industrieverbands Agrar (IVA)
Weiterer Rückgang von Pflanzenschutzmitteln und Dünger in Deutschland
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Zertifikat für Artenschutz
Schleiereule und Co. kehren auf den Spargelhof zurück
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Pfalzmarkt Obst und Gemüse in Mutterstadt
Ausbau der Aktivitäten
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Pflanzenschutz
Abgesicherte Wirkung durch optimierte Applikationstechnik in Eisbergsalat
Angepasst und abgesichert
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Betriebsreportage & Betriebsführung
12. Norddeutscher Gemüsebautag in Hamburg-Stillhorn
Drei Uralt-Werte der Unternehmensführung
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Biostimulantien – eine neue Produktguppe
Wunder sind nicht zu erwarten
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Fünf Jahre Scherzer-Gemüse in Dinkelsbühl
Wärme von allen Seiten
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Messen
Öko-Feldtage 2019 in Grebenstein bei Kassel
Branchentreff für Öko-Interessierte
Seite 24
Bundesfachgruppe Gemüsebau
Informationsaustausch
Bundesfachgruppe Gemüsebau im Gespräch mit Papenburger Unternehmern
Seite 48
Gemüseanbau in der Schweiz
Ein besonderes Land mit Zöllen und Volksbegehren
Seite 48
Bundesfachgruppe Gemüsebau
Briefe zur Düngeverordnung an Ministerinnen
Seite 48
Notfallzulassung für Radies erteilt
Insektizid Benevia bis September erlaubt
Seite 48
DRV-Fachtagung Obst- und Gemüse
Saison-AK und Öffentlichkeitsarbeit als Herausforderungen
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Recht
Aktuelle Urteile erläutert Rechtsanwalt Elmar Uricher
Steuerprivileg der selbstgenutzten Immobilie
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Kulturführung
Alkaloidbelastung von Arznei- und Gewürzpflanzen
Unkräuter bringen Alkaloide mit
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Forschungsverbundprojekt Torfersatzstoffe im Gartenbau (TeiGa)
Weiterer Forschungsbedarf zum Torfersatz ist notwendig
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Saatgut und Sorten
LWG-Bamberg: Versuchsergebnisse im ökologischen Gemüsebau
Exoten im Bio-Look
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Technik
Kühlung im Gemüsebau
Cool bleiben – auch mit der neuen F-Gase-Verordnung
Seite 50
Früherkennung von mikrobiellem Zwiebelbefall
Hier ist doch was faul!
Seite 54
Vermarktung
Vermarktungsmöglichkeiten von Gemüse zweiter Wahl
Krummen Dingern eine Chance geben
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Ökokiste Bosshammersch Hof
Kühlung auf vier Rädern
Seite 63
Die kleine Marktstudie
Bio-Gemüse
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Der Verzehrmonitor
Basilikum
Seite 67
Basiswissen Gemüsebau
Gemüsearten - Küchenkräuter
Rund um das Saatgut: Spitzwegerich
Seite 29
Unternehmen & Produkte
Pöppelmann Famac
Ressourcenschonender Gittereimer für Snacktomaten
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Trinkel Gemüsetechnik
Neue Gemüsewaschmaschine
Seite 70
Knauf Aquapanel
Relaunch der Perligran-Website
Seite 70
Bayer CropScience
Neues Molluskizid für Gemüsekulturen
Seite 70
Menschen
Seite 69
Seite 69
Seite 69
Smart Farming/Digitalisierung
Sonderteil: Öko Ratgeber
Mehr Umwelt, weniger Chemie
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Projekt für Feldgemüse an der Hochschule Weihenstephan
Düngung mit dem Smartphone managen
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Reichenau-Gemüse eG
Bio wächst stark
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Bejo und Bioland
Bejo und Bioland arbeiten enger zusammen
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FiBL – Forschungsinstitut für biologischen Landbau, Frick/CH
Führende Forschung für den Öko-Anbau
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Gärtnerei Umbach, Heilbronn
Heiße Chili, schöne Goji
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Naturschutz im Gemüseanbau
Kleine Maßnahme, große Wirkung
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Mit Radhacken schnell und effektiv Beikraut regulieren
Gerädertes Unkraut
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