Kulturführung

Welche Sorten werden für einen Anbau von Körnerbohnen in Europa gebraucht? Ein großes Sortiment dieser Bohnen mit Samenfarben von beige über hellbraun und rot bis zu schwarz wurde in Triesdorf getestet.

Das Edelmetall Silber macht in vielen Bereichen des täglichen Lebens Furore. Sei es in der Medizin, zum Beispiel im Knochenzement, in Sportwäsche zur Vermeidung von Geruch oder in der Alternativmedizin für Mensch und Tier.

Welche Anbaubedingungen müssen erfüllt sein, damit Trockenspeisebohnen in Europa produziert werden können? Ein kleiner Überblick über die Kultur- und Erntetechnik.

Die dritte Folge der Serie über den Anbau von Edelpilzen macht Lust auf weitere Arten, die ebenfalls mit geringem Aufwand zu produzieren sind.

Chili con Carne, Baked Beans sind moderne Gerichte, für die Phaseolus-Bohnen gebraucht werden. Convenience- Salate werden durch rote Kidney-Bohnen optisch aufgewertet. Auch in fleischlosen Rezepten sind bunte Bohnen eine beliebte Zutat. Können diese Bohnen im heimischen Anbau produziert werden...

Was gibt es bei der Produktion von Edelpilzen zu beachten? Hier nützliche Tipps für den Anbau der bedeutendsten Artenvom Fachmann!

Die Veredelung von Tomaten durch Pfropfung kennt man seit den 1920er- Jahren. In einigen europäischen Ländern, in Ostasien und dem Mittleren Osten ist diese Technik mancherorts auch im Praxisanbau zu finden, den großen Durchbruch hat sie aber nie geschafft.

Das Spargeljahr 2009 war in Bezug auf Menge und Qualität am Niederrhein ein gutes. Mit dem Prädikat „Durchweg positiv“ versah Franz-Peter Allofs, Geldern-Walbeck, die abgelaufene Saison.

Ausgesprochen kalte Nächte Mitte April führten 2010 dazu, dass der Spargel im klimabegünstigten Südhessen circa eine Woche später „auf Touren kam“ als 2009.

Sind neben der Bodenart die Ausrichtung der Spargelreihen und die Dammform entscheidende Faktoren für die Erwärmung eines Bodens? Am Leibniz- Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau Großbeeren und Erfurt e.V. (IGZ) wurden hierzu Versuche durchgeführt und Empfehlungen für die Praxis erarbeitet.

Frühjahrsblüher, die ersten bunten Blüten auf der Fensterbank und im Beet, haben im Laufe der vergangenen Jahre bei den Verbrauchern eine wachsende Bedeutung erlangt. Die wichtigsten unter ihnen sind nach wie vor Primeln und Violen.

Ist die Nische Edelpilz- Produktion eine interessante Einkommens-Alternative beispielsweise für Direktvermarkter? In zwei Beiträgen informieren wir über den Einstieg in den Anbau von Pilzen.

Im Zentrum für praxisnahe Versuche (Improevement Centre) in Bleiswijk/ NL wurden im Winter mit der Sorte ‘Fantasy’ DR) auf der Unterlage ‘ Napoli’ Bedingungen für einen erfolgreichen Anbau in der lichtarmen Zeit erprobt (Aussaat am 23. August 2007; Anzucht zweitriebig; Pflanzung am 11. Oktoberin...

An der Versuchsstation in Meerle/B wurden Arbeitsverfahren bei Paprika geprüft. In der Kontrolle wurde beides gleichzeitig jede zweite Woche getan, alternativ getrennt.

Peter Bartels aus Rumst/B produziert grünen Paprika unter der Flandria Marke „Sweet Green“ und verkauft ihn auf der Veiling. Es sind Paprika der Sorte ‘Dolceverde’( EZ), die bereits auf der Fruit Logistica 2009 in Berlin den Innovation Award bekommen haben.

Auf dem Campus Geisenheim führten die Forschungsanstalt (FA) Geisenheim und die Hochschule RheinMain im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Campus Geisenheim“ in Kooperation mit der Landwirtschaftlichen Woche Südhessen und dem Hessischen Landesverband für Erwerbsobstbau (HLEO) eine Fach-...

Die vom Verband Süddeutscher Spargelund Erdbeeranbauer e.V. (VSSE) am 20. und 21. November 2009 veranstaltete 14. Europäische Spargel- und Erdbeerbörse auf der Messe Karlsruhe war mit über 4.500 Besuchern und 260 Ausstellern aus zwölf Ländern ein voller Erfolg. Neben bewährten und ausgereiften...

Auch in den Niederlanden nimmt das Interesse an Doppelreihen bei Spargel zu. Der wichtigste Grund für das neue Verfahren ist das Senken der Arbeitskosten, die mehr als 50% der Gesamtkosten betragen sollen.

Restrain ist der Lieferant eines kleinen Generators, mit dem Ethylen- Gas in kalte Zwiebellager eingeblasen wird, um den natürlichen Austrieb von Zwiebeln und Kartoffeln zu verlangsamen und damit die Vermarktbarkeit zu verlängern. Bei diesem Verfahren der Keimhemmung werden keine Pestizide...