Gemüse 04/2011
Editorial
Kommentar
Aktuelles
Nichts vom Tier
Der erste vegane Supermarkt in Deutschland
Ein Umdenken hat stattgefunden
Verbraucher erkennen den Wert landwirtschaftlicher Produkte an
Pflanzenschutz
Geringerer Botrytis-Befall bei Majoran im ökologischen Anbau
Pflanzenstärkungsmittel bei Topfkräutern
Kräutertag im Rahmen der Landwirtschaftlichen Woche Südhessen
Pflanzenschutz bei Topfkräutern
Die Kohlmottenschildlaus (Aleyrodes proletella) – Teil 3
Gegen die „Weiße Fliege“ an Kohl
Der 100 € Tipp
Frühzeitiger Nützlings-Einsatz ist oberstes Gebot
Betriebsreportage & Betriebsführung
Süddeutscher Unternehmertag für den Gartenbau
Zukunftsstrategien gemeinsam mit den Mitarbeitern umsetzen
4. Norddeutscher Gemüsebautag
Wetter- und andere Aussichten für den Gemüsebau
Messen
BioFach 2011 in Nürnberg
Bio-Partner suchen und finden
Interaspa 2011 in Hannover
Alles für die Erdbeer-Produktion
Fruit Logistica und Freshconex 2011 Berlin
Schälen, schneiden, wiegen ...
Internationale Pflanzenmesse IPM 2011 in Essen
Gewächshaustechnik optimiert
Bundesfachgruppe Gemüsebau
Bewässerung & Düngung
Tuinbouw Relatiedagen Venray/NL 2010
Mit Wasser und Dünger schonend umgehen
„Geisenheimer Bewässerungssteuerung“ für Petersilie
Wasser Wasser sichert Ertrag und Qualität
Kulturführung
Bedeutung und Einsatz von Unterlagen beim Anbau von Fruchtgemüsearten, Teil I
Veredlung von Fruchtgemüse weltweit
4. Norddeutscher Gemüsebautag
Wetter- und andere Aussichten für den Gemüsebau
Ausland
Saatgut und Sorten
Zukünftig auch Basilikum-Öl als biologisches Pflanzenschutzmittel?
Basilikum – neue Sorten auf dem Markt
22. Spargeltag in Karlsruhe
Die Idealsorte gibt es nicht
Technik
Interaspa 2011 in Hannover
Alles für die Erdbeer-Produktion
Elektrisch betriebene Erntehilfe
Maschinell Spargel ernten
Vermarktung
Freshconex 2011 in Berlin und Frische Forum Obst und Gemüse
Wachstumsmarkt Convenience-Gemüse
Die kleine Marktstudie:
Spargel
Der Verzehrsmonitor: Paprika
Die Ampel verliert an Bedeutung
Basiswissen Gemüsebau
Fruchtgemüse
Tomatensorten für Kleinanbau und Direktabsatz
Bücher
Unternehmen & Produkte
Interaspa 2011 in Hannover
Alles für die Erdbeer-Produktion
Elektrisch betriebene Erntehilfe
Maschinell Spargel ernten
Menschen
Neuer Sprecher
Franz-Josef Holzenkamp folgt Bleser
Württembergische Gärtnereiverband e.V.
Hartmut Weimann neuer Präsident
Spezial Arznei- und Gewürzpflanzen
21. Bernburger Winterseminar für Arznei- und Gewürzpflanzen
Damit Leitlinien nicht zu „Leidlinien“ werden
Termine
1. Mai 2011
Tag der offenen Tür im Knoblauchsland