Kohl und Kraut – Einfach & gut!
Kohl und Kraut – Einfach & gut!, 2009, Leopold Stocker Verlag, Österreich , 7,95 €, 80 Seiten mit 69 Rezepten, auch abgebildet, DIN A5, ISBN 978-3-7020-1191-8
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Der Stocker Verlag gibt eine tolle Reihe von Gemüse-Kochbüchern heraus. Im Hardcover gibt es dieses Kohl-Kochbuch, das die Kohlarten als gar nicht langweiliges Nahrungsmittel ausgibt. Kohlrabi-Schaumsuppe, Blumenkohl-Trilogie, Schafskäse in der Kohlrolle sind nur drei von 69 Gerichten, deren Zubereitung mit Text und attraktiven Bildern erläutert werden. Die Rezepte sind klar geschrieben und gut nachzukochen.
Aus derselben Reihe und zum gleichen Preis erhältlich sind die Kochbücher: Spargel – Einfach & gut (ISBN 978-3-7020-1210- 6) oder Kürbis – Einfach & gut (ISBN 978-3-7020-1221-2) und andere.
Aus derselben Reihe und zum gleichen Preis erhältlich sind die Kochbücher: Spargel – Einfach & gut (ISBN 978-3-7020-1210- 6) oder Kürbis – Einfach & gut (ISBN 978-3-7020-1221-2) und andere.
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