Gemüse 05/2009
Editorial
Kommentar
Aktuelles
Förderung eines gesunden Lebensstils
Neues Schulfrucht-Pilotprojekt gestartet
Gewächshausprojekte
Drei weitere Gewächshausanlagen geplant
Pflanzliche Ernährung bedeutet flächenintensiver Anbau
Wohin geht die Zukunft des Gemüsebaus?
Verdoppelung in 16 Jahren
Rheinland-Pfalz: Auf 17.700 ha Freilandgemüse angebaut
Sorten und Virusbefall
Forschung für Meerrettich
Spargel und Salate vorn
Erstmals mehr als 10.000 ha Gemüse in Baden-Württemberg
Pflanzenschutz
Bakteriose Bohnenbrand: Symptome ähnlich Fettflecken-Symptomen
Xanthomonas axonopodis pv. phaseoli an Buschbohnen
Aufhellung und diffuse Verkrüppelung an Spargel
Thripse – ein hausgemachtes Problem
Der Steckbrief
Bakterielle Blattflecken an Kapuzinerkresse
Betriebsreportage & Betriebsführung
Behr AG in Thieshope: Logistikzentrum mit Autobahnanschluss
Zentral, effektiv, schnell und für alle angenehm
Siegfried und Johannes Tiefel Obst- und Gemüse GbR, Fürth-Ritzmannshof
Den ersten Spargel gibt es regelmäßig bei Tiefel
Bundesfachgruppe Gemüsebau
Menschen
Josef Klein verstorben
Recht
Bewässerung & Düngung
Internationale Pflanzenmesse IPM in Essen
Spezialsubstrate und Dünger für Frühjahrsblüher
Kulturführung
Geschichtliches zum Spargel
Spargel in der Römerzeit
Ausland
Lamprecht AG, Nürensdorf/Schweiz
Primeln und Violen aus dem Folien-Cabrio
Agroscope Changins Wädenswil ACW – Gemüsebautagung in Villigen/Schweiz
Welche Trends gibt es im Gemüsebau?
Saatgut und Sorten
Stimmen Ertrag und Qualität?
Porreesorten für den Herbstanbau
Großblütige Violen und kleinblütige Hornveilchen
Neue Farben bei ‘Delta’- und ‘Rocky’-Serie
Sich vom Massenmarkt abheben
Sortimente mit Konzept
Besondere Farben
Neue großblumige Viola-Serie mit zwölf Farben
Balsam für die Seele
Kreative Frühlings-Vielfalt
Vermarktung
Die kleine Marktstudie
Kohlrabi
Basiswissen Gemüsebau
Allgemeine Grundlagen Pflanzenschutz
Pflanzenschutz – der herkömmliche Weg (II)
Bücher
Menschen
Gärtnerpersönlichkeit mit Weitblick
Friedrich Schulz verstorben
Spezial Arznei- und Gewürzpflanzen
Ökoplant Fachexkursion in die Nordschweiz 2008
Einblicke in den ökologischen Kräuteranbau in der Schweiz
Termine
Veranstaltungen
Jahrestagung der Vereinigung Deutscher Marktgärtner e.V. 2009 in Hamburg
Subventionsfreie Zone
Rheinischer Gemüsebautag in Straelen
Wasserqualität beeinflusst Wirkung von Pflanzenschutzmitteln
2. Norddeutscher Gemüsebautag in Hamburg
Wo liegt die Zukunft bei Arbeitskräften, Dünger, Pflanzenschutz?
Führungskräftetag in Veitshöchheim
Verkaufspsychologie: Gelebte Werte bieten