Technik

Alles Verschieben half nichts – die Internationale Gewächshaus- und Technikmesse Greentech 2020 konnte nur online stattfinden. Statt vor Ort wurden die Neuheiten erstmals digital präsentiert. Die Preisträger der Innovations Awards stellen wir Ihnen hier vor.

Vorzeitig gekeimte Zwiebeln sind nicht verkaufsfähig. Immer mehr Zwiebelanbauer setzen daher bei der Keimhemmung auf das natürliche Pflanzenhormon Ethylen.

Das blaue Gold ist besonders in heißen Jahren ein hart umkämpftes Gut. Ohne diese wertvolle Zutat auch kein funktionierender Gemüsebau. Eine Lösung können Wasserspeicher darstellen, die das Regenwasser sammeln und für Zeiten der Knappheit speichern. Sie erfordern allerdings einiges an Planung,...

Mit vernetzten Sensoren, die im Spargeldamm die Temperatur überwachen, lässt sich ein deutlicher Mehrertrag erzielen. Das wurde im unabhängigen Feldversuch bestätigt. Auch wenn Bosch den Dienst Deepfield Connect eingestellt hat, ist das ist kein Grund zur Sorge. Denn es gibt sowohl einige...

Speisezwiebeln müssen das ganze Jahr über verfügbar sein, am besten aus regionaler Herkunft. Tipps für die lange Lagerung der Zwiebeln gab ein Spezialist für Zwiebelanbau und Lagertechnik.

In etwas anderer Form fand der Freilandgemüsebautag auf dem Queckbrunnerhof statt. 430 Besucher wurden gezählt. Jeder Maschinenaussteller konnte live zeigen, was seine Geräte können.

Bei einem Basilikum-Topfkräutersatz konnten durch LED-Belichtung im Vergleich zu Natriumdampf- Hochdruckentladungsleuchten zwischen 40% und 57% der Energiekosten sowie CO2-Emmissionen eingespart werden. Grund für das Einsparpotenzial sind die höhere Effizienz der LEDs, angewandte...

Christian ist der patentierte neue Bruder von Chrisje und Chris, den beiden nichtselektivern Erntemaschinen für weißen Spargel von Christiaens Agro Systems, Neer/NL.

Unkräuter im ökologischen Anbau chemisch zu bekämpfen ist tabu. Statt mit der Spritze, wird das lästige Beikraut mechanisch bekämpft – zum Beispiel mit Hackgeräten. Und die nehmen auch im konventionellen Anbau eine immer wichtigere Rolle ein.

Wo wir Menschen an unsere Grenzen stoßen, können uns Maschinen, Roboter und digitale Techniken eine große Hilfe sein. Auch die Landwirtschaft kann davon profitieren. Es gilt hier allerdings – wie überall – den Fortschritt zuzulassen und der Zukunft eine Chance zu geben.

Plastikreduktion und Verzicht standen auf der diesjährigen Fruit Logistica ganz hoch im Kurs. Dauerbrenner war weiterhin die produktschonende Mechanisierung, denn schließlich nehmen Themen wie optimierte Logistikketten und Arbeitskräftemangel gerade in Zeiten wie diesen nochmal mehr an Fahrtwind...

Vieles wäre einfacher, wenn sich das geerntete Gemüse länger frisch halten ließe. Wie das geht, zeigten Aussteller auf der Messe Fruit Logistica 2020 in Berlin.

Immer mehr Obst und Gemüse werden im Handel verpackt angeboten. Dabei sprechen viele Gründe für, aber auch gegen Verpackungen. Im folgenden Beitrag werden die Pro- und Kontra-Punkte vorgestellt und diskutiert.

Es existieren uneinheitliche Meinungen über die beste Wahl der Assimilationsbelichtung im Gemüsebau, die natürlich von den jeweiligen Gegebenheiten abhängig ist.

Die Produktion im geschützten Anbau kostet Energie. Die richtige Technik hilft, die Energie optimal zu nutzen und das Gewächshausklima zu optimieren.