Saatgut & Sorten

Die Firma Nickerson-Zwaan mit Stammsitz in Holland ist – zusammen mit den Schwester- firmen Vilmorin, Clause, Hazera, Harris Moran und Mikado Kyowa – spezialisiert auf den Erwerbsgemüsebau.Welche Neuheiten für 2012 anstehen, lesen Sie hier.

Am Gemüsebau-Feldtag stellte Enza Zaden Deutschland Neuheiten im Gemüsesortiment im vor. Resistenzen und gute Verarbeitungseigenschaften sind Ziele der Züchtung bei Enza.

Das Fachprogramm und der Sortenversuch von Enza Zaden auf 9.000 m2 Fläche mit 21 Sorten lockten steirische Salatanbauer in die warme Beckenlandschaft südlich von Graz.

Im Jahr 2011 werden in Deutschland auf rund 1.300 ha Zucchini angebaut. 1985 wurden nur 145 ha Fläche mit diesen Früchten bestückt.

Bei der Kopfsalat-Produktion im Herbst schlägt die Wettertauglichkeit von Sorten stärker auf den Erfolg durch. Resistenzen, zum Beispiel gegen Falschen Mehltau, zahlen sich aus.

In den letzten Jahrzehnten war die Entwicklung neuer Arznei- und Gewürzpflanzensorten von untergeordneter Bedeutung, da die Mehrzahl der verwendeten Pflanzen mittels Wildsammlung gewonnen wird und sich genetisch im Übergang von Wildzu Kulturpflanzen befindet; auch ist die Variabilität der...

Sie bringen Farbe auf den Tisch. Die unterschiedlichen Formen der Blätter erfreuen das Auge. Und der Gaumen kommt in den Genuss vielfältiger Geschmacksfacetten. Die Rede ist von seltenen Babyleaf-Salaten. Hier das Erfolgsrezept für den Anbau!

Als sei Spargel an sich nicht schon Delikatesse genug, setzt man dem in den bayerischen Hopfen-Anbaugebieten Holledau und Spalt gar noch eins obendrauf. Hopfenspargel heißt die lokal sehr begrenzte Spezialität.

Primula acaulis ‘Zebra Blue’, F1, von Rudy Raes Bloemenzaden, Destelbergen in Belgien, wurde als „IPM Neuheit 2011“ in der Kategorie Beet- und Balkonpflanzen ausgezeichnet.

Die fortlaufende Resistenzzüchtung und die Realisierung weiterer Züchtungsziele sorgen für eine große Bewegung im Kopfsalatsegment. Ergebnisse des Jahres 2010 in Niederbayern geben Hinweise zur Sortenwahl in diesem Anbaugebiet.

Genauso wie es die Idealsorte nicht gibt, sind Spargel-Jungpflanzen aus Sämlingsanzucht in Erdpresstöpfen nicht für jeden Betrieb geeignet. Denn sie fordern einen hohen Kontrollaufwand, erläuterte kürzlich Frank Uwihs,Landwirtschaftskammer (LWK) Niedersachsen, auf dem 22. Spargeltag in Karlsruhe.

Die Bedeutung von Basilikum kann weit über die Verwendung in Küche und für die Ernährung hinausgehen. So sind die Inhaltsstoffe in Basilikum-Öl geeignet, um als Bio-Pflanzenschutzmittel eingesetzt zu werden. Hierüber und vor allem über neue Basilikum-Sorten informiert ein Züchter in diesem...

Im bedeutendsten deutschen Anbaugebiet für Einlegegurken, in Niederbayern, werden neue Sorten genau unter die Lupe genommen. Hier die Ergebnisse der Sortenversuche aus dem Jahr 2010!

Der Markt für Bio-Gemüse ist gefestigt, ihm steht eine stabile Gruppe verlässlicher Käufer gegenüber.

Zu den offenen Tagen in Nordholland präsentierte Nickerson- Zwaan auf einem neuen, fast 1 ha großen Versuchsfeld das Freilandsortiments der Saatgut-Marken Nickerson-Zwaan, Clause und Vilmorin, die in Deutschland zusammen verkauft werden.

Auf einem 4 ha großen Demonstrationsfeld zeigte Syngenta in Wervershoof/NL Neuheiten anlässlich der offenen Tage der Saatgutfirmen.

Längst ist Kohl nicht mehr nur Kohl, auch hier gibt es Besonderheiten. Auf dem Marner Versuchsfeld in Dithmarschen zeigte Rijk Zwaan Ende September sein internationales Kopfkohl-Sortiment auf großflächigen Parzellen.

Zum erfolgreichen Anbau von Industrie-Weißkohl braucht der Produzent die richtige Sorte. In einem der führenden Anbaugebiete für diese Gemüseart wurde ein Sortenversuch ausgewertet. Die Ergebnisse werden hier beschrieben.