Saatgut & Sorten

Für Direktvermarkter ist Physalis eine attraktive Ergänzung des Sortiments. In Geisenheim wurde der Einfluss von Schnittmaßnahmen auf den Ertrag dieser Solanaceae getestet. Des Schnittes bedarf es nicht, zeigt ein Ergebnis. Wichtig ist, sie krankheitsfrei zu halten.

In der Züchtung neuer Spargelsorten wird ein hoher Aufwand betrieben, bis nach neun Jahren Saatgut für den kommerziellen Gebrauch zur Verfügung steht. Über die Arbeit bei der Südwestdeutschen Saatzucht lesen Sie hier.

Spargelsorten unterscheiden sich im Wuchsverhalten und in der Stangenqualität deutlich. Dies ist das Ergebnis eines mehrjährigen Sortenversuchs an der Landwirtschaftskammer (LWK)Niedersachsen.

Neben der optimalen Kulturführung hat die Sortenwahl einen nicht unbedeutenden Einfluss auf den Ertrag. An der Lehr- und Versuchsanstalt (LVG) Gartenbau in Heidelberg beschäftigt man sich unter anderem damit, welche Sorten sich für den ökologischen Anbau eignen. Ergebnisse der Versuche bei...

Eine Kooperation ist erfolgreich, wenn sie allen Beteiligten Vorteile bringt. Treffpunkt möglicher Kooperationspartner können Veranstaltungen wie Tagungen und Kongresse sein. Manchmal sind die Pausen dort bekanntermaßen wichtiger als die eigentliche Tagung.

Scharf bis sehr scharf, schwarz, weiß, rot, gelb, blau-violett, kugelig rund oder lang und schlank, diese Eigenschaften sind alle typisch für Rettich- und Radiessorten.

Nicht nur der Lachs dazu war geräuchert, auch der Brokkoli selber wurde von einem Koch in einem überdimensionierten Marmeladenglas mit Rohrsystem im Deckel über einen kleinen Brenner mit Rauch versorgt. „Sehen, fühlen und schmecken“, hieß es für die Besucher. Monsanto bringt seine...

Natürlich ist etwas Show dabei, aber einige Besucher nutzen es bereits“, erläuterte der für digitales Marketing zuständige Michael van Baekel die auf dem Syngenta-Versuchsfeld stehenden QR-Etiketten.

Bunt war es auf dem Rijk Zwaan-Bio-Tag in Welver. Denn jetzt wurden auch Fruchtgemüsesorten für den Bio-Anbau angezeigt.

Kohl, Möhren und Zwiebeln, aber auch eine gestreifte Besonderheit sind neu im Bejo-Sortiment.

„Grünspargel wir immer interessanter“, sagte Markus Saphörster, Bejo Samen, am 2. Spargel-Demotag in Helvoirt/NL.

Die Firma Nickerson-Zwaan mit Stammsitz in Holland ist – zusammen mit den Schwester- firmen Vilmorin, Clause, Hazera, Harris Moran und Mikado Kyowa – spezialisiert auf den Erwerbsgemüsebau.Welche Neuheiten für 2012 anstehen, lesen Sie hier.

Am Gemüsebau-Feldtag stellte Enza Zaden Deutschland Neuheiten im Gemüsesortiment im vor. Resistenzen und gute Verarbeitungseigenschaften sind Ziele der Züchtung bei Enza.

Das Fachprogramm und der Sortenversuch von Enza Zaden auf 9.000 m2 Fläche mit 21 Sorten lockten steirische Salatanbauer in die warme Beckenlandschaft südlich von Graz.

Im Jahr 2011 werden in Deutschland auf rund 1.300 ha Zucchini angebaut. 1985 wurden nur 145 ha Fläche mit diesen Früchten bestückt.

Bei der Kopfsalat-Produktion im Herbst schlägt die Wettertauglichkeit von Sorten stärker auf den Erfolg durch. Resistenzen, zum Beispiel gegen Falschen Mehltau, zahlen sich aus.

Sie bringen Farbe auf den Tisch. Die unterschiedlichen Formen der Blätter erfreuen das Auge. Und der Gaumen kommt in den Genuss vielfältiger Geschmacksfacetten. Die Rede ist von seltenen Babyleaf-Salaten. Hier das Erfolgsrezept für den Anbau!

Als sei Spargel an sich nicht schon Delikatesse genug, setzt man dem in den bayerischen Hopfen-Anbaugebieten Holledau und Spalt gar noch eins obendrauf. Hopfenspargel heißt die lokal sehr begrenzte Spezialität.

Primula acaulis ‘Zebra Blue’, F1, von Rudy Raes Bloemenzaden, Destelbergen in Belgien, wurde als „IPM Neuheit 2011“ in der Kategorie Beet- und Balkonpflanzen ausgezeichnet.