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Thema

Saatgut & Sorten

    • Saatgut und Sorten Paprika - süß, fest, schmeckt?

      Saatgut & Sorten

      Die europaweit große Bedeutung von Paprika spiegelt sich wider in der hohen Züchtungsaktivität bei dieser Gemüseart und der steten Zunahme an Sorten, die in der Europäischen Union (EU) zugelassen sind. Einige dieser Sorten wurden in einer Sortenprüfung des Bundessortenamts (BSA) Hannover „auf Herz...

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    • Saatgut und Sorten Erbsen: Stimmt die Sorte?

      Saatgut & Sorten

      Eine Sortenunterscheidung von Erbsen war bisher schwierig. Sie ist aber von großer Bedeutung für die Züchtung, da der Züchtungserfolg bei selbstbefruchtenden Pflanzenarten wie der Erbse sehr stark von der Wahl der Kreuzungspartner abhängt, die Kreuzungseltern einer Sorte sich aber genetisch immer...

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    • Spargel Schnelle Spargel-Keimung möglich?

      Kulturführung Saatgut & Sorten

      Die Aussaat von Spargel für die Anzucht von Kronen erfolgt in Süddeutschland allgemein Mitte April, teils bei noch niedrigen Bodentemperaturen. Dadurch verzögert sich die Keimung häufig erheblich und es kommt zu Pflanzenausfällen sowie ungleichmäßigen Beständen. Alternativ könnte die Aussaat...

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    • Saatgut und Sorten Aussaat - auf eine kleine Stelle kommt es an

      Saatgut & Sorten

      Was geschieht nach der Aussaat bei einigen Saatgutarten? Wie verläuft bei ihnen die Wasseraufnahme? Was kann der Anbauer tun, um eine zügige Keimung zu veranlassen? Welche Saatbettgestaltung ist dafür Voraussetzung?

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    • Viola und Primlen Violen im Trend: Benarys Initiativen: Vermarktungskonzepte für 'Nonstop', 'Cats' und Co.

      Saatgut & Sorten

      Keineswegs „stiefmütterlich“ behandeln die Züchter die Weiterentwicklung von Sorten bei den großblumigen Viola wittrockiana und den kleinblütigen Vertretern der Viola cornuta. Neue Farben und Zeichnungen beleben die Violen-Sorten der Züchterhäuser Benary, Florensis, Hild, Bruno Nebelung und...

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    • Viola und Primlen Viola-Serien im Vergleich

      Saatgut & Sorten

      An der LVG Heidelberg wurden im Frühjahrsanbau unter Glas drei der wichtigsten Züchterserien auf ihre Anbaueignung getestet.

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    • Saatgut und Sorten Blumenkohl im Frühanbau

      Saatgut & Sorten

      Früher Blumenkohl hat in Deutschland zunehmende Bedeutung. Welche Sorte pflanzt man am besten zwischen Ende März und Ende April? Hilfestellung bietet dieser Beitrag über Ergebnisse aus Sortenprüfungen des Bundessortenamts in Hannover.

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    • Spargel Jungpflanzenqualität bei Spargel

      Kulturführung Saatgut & Sorten

      Das Ertragspotenzial einer Spargelanlage wird bereits bei deren Pflanzung wesentlich mitbestimmt. Neben der Sortenwahl hat die Qualität der Jungpflanzen eine entscheidende Bedeutung, insbesondere weil die Rodung und die Pflanzung als Stressfaktoren anzusehen sind. Anhand ausgewählter Ergebnisse...

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    • Saatgut und Sorten Radicchio im Satzanbau

      Saatgut & Sorten

      Was ist bei der Sortenwahl zu beachten, will man Radicchio satzweise kultivieren? Welche Sorten schossen, welche sindhitzetoleranter? Das Jahr 2003 brachte für die Versuchsreihe mit Radicchio-Sorten an der Forschungsanstalt für Gartenbau, Institut für Gartenbau der Fachhochschule Weihenstephan,...

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    • Saatgut und Sorten Frühe Kohlrabi-Sorten

      Saatgut & Sorten

      Kohlrabi ist ein typisches Gemüse der deutschsprachigen Länder. Dies zeigt sich auch bei der Eintragung der Sorten: 29 von 65 Sorten im Gemeinschaftlichen Sortenkatalog wurden in Deutschland zugelassen. Im Rahmen einer dreijährigen Sortenprüfung wurden die Ertrags- und Qualitätseigenschaften von...

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    • Saatgut und Sorten Endiviensorten für den Herbst

      Saatgut & Sorten

      Die Anbaufläche von Endivien beträgt in Deutschland 430 ha (2003) und ist im Vergleich zu Kopf- und Eissalat recht gering. Eine Gemüseart für Spezialisten also. Etwa 75% der Erntemenge werden im Winterhalbjahr zwischen Oktober und März geerntet und verzehrt. Um Planungssicherheit zu haben, ist es...

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    • Saatgut und Sorten Comeback der Speiserübe

      Saatgut & Sorten

      Weiße Rübchen werden von großen Köchen wiederentdeckt. Mit zeitgenössischen Rezepten zaubern sie exklusive Kreationen aus dem beinahe vom Vergessen bedrohten Arme-Leute-Essen. Für alle, die für Speiserüben einen Absatzmarkt haben und sich über Sorten-, Anbau- und Qualitätsmerkmale informieren...

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    • Saatgut und Sorten Weißkohl für den Frischmarkt

      Saatgut & Sorten

      In Deutschland wurde 2003 auf 7.173 ha Weißkohl angebaut. Und diese Fläche legte gegenüber 2002 noch zu. Klar, dass Züchter um Sorten für diese attraktive Gemüseart bemüht sind. Welche Eigenschaften Weißkohlsorten für den Bereich Frischmarkt haben, wurde in Sortenprüfungen am Bundessortenamt in...

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    • Viola Viola - In jedem Jahr neue Sorten: - Erfolg durch richtige Sortenwahl

      Saatgut & Sorten

      Sie haben sich wieder bemüht, die Züchter der Saatgutfirmen Benary, Florensis, Hild, Nebelung, Roggli und Syngenta, um das bestehende Stiefmütterchen-Sortiment um neue Farben und Kombinationen zu ergänzen. In jedem Jahr neue Sorten! Das zeigt, dass Violen alles andere als „stiefmütterlich”...

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    • Saatgut und Sorten Mini-Gurken in der Prüfung

      Saatgut & Sorten

      Neben der typischen Salatgurke, der so genannten „Schlangengurke”, hat der Anbau von Sorten mit kurzen Früchten an Bedeutung gewonnen, die mit einem Fruchtgewicht von 180 bis 200 g vermarktet werden. Ergebnisse einer Sortenprüfung des Bundessortenamts liegen jetzt vor.

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    • Saatgut und Sorten Tomatensorten für die Traubenernte

      Saatgut & Sorten

      Bei der Vermarktung von Tomaten für den Frischverzehr hat der Anteil der Trauben- oder Rispentomaten in den letzten Jahren stetig zugenommen. Aus der Vielzahl von Sorten wurden im Rahmen einer Wertprüfung des Bundessortenamts 22 Sorten auf ihre Eignung als Traubentomaten geprüft.

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    • Saatgut Gemüse-Saatgut beizen

      Saatgut & Sorten

      Die Beizung des Saatguts ist die erste und grundlegende Pflanzenschutzmaßnahme. Sie soll den gesunden Aufgang der Saat sicherstellen. Verschiedene Verfahren sind unterschiedlich wirksam und die Vorteile und Nachteile im Einzelfall abzuwägen.

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    • Saatgut Saatgutrecht bei Gemüse

      Saatgut & Sorten

      Neue und seltenere Gemüsearten wie Rucola, auch Asia-Gemüsearten, Pastinake und Zuckermais sowie die meisten Arznei- und Gewürzpflanzenarten haben ihren festen Platz im Anbau. Sie sind jedoch nach dem Saatgutverkehrsgesetz nicht zugelassen und es gibt keine gesetzlichen Vorschriften für die zu...

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