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Gemüse 03/2024

Editorial

Editorial Wo geht es hin

Kommentar

Aktuelles

Neue genomische Techniken (NGT) EU-Parlament befürwortet neue Verfahren
Rechtstipps für den Arbeitsalltag Umkleidezeiten – Wenn ja, wann und wie lange?

Pflanzenschutz

Betriebsreportage & Betriebsführung

Unterstützung bei Investitionen Förderungen rund um den Gemüsebau
Mindestlohn im europäischen Vergleich Löhne steigen, Länder ziehen nach
Mitabeiter an den Betrieb binden Es braucht deutlich mehr als eine faire Bezahlung
Mitarbeiterfindung wird zur Mammutaufgabe Wer erntet zukünftig unser Gemüse?

Bundesfachgruppe Gemüsebau

Heimischer Spargelanbau Spargelverbände im Austausch

Bewässerung & Düngung

Demeter-Gemüseanbau im Großformat Düngung mit eigenen Mitteln

Saatgut und Sorten

Sortenübersicht Spargel und Erdbeeren Von früh bis spät

Technik

1. Beerentechnikforum im Rahmen der expoSE in Karlsruhe Beerenstarke Technik auch für Gemüse?

Vermarktung

Unverzichtbare Angaben Etiketten richtig gestalten
Die kleine Marktstudie Paprika
Der Verzehrmonitor Erdbeeren

Basiswissen Gemüsebau

Ackerflora - Beikräuter Im Fokus: Hühnerhirse

Unternehmen & Produkte

Farm-ING Smart Farm Equipment GmbH Neuer Präzisions-Spot-Sprayer
Vereinigte Hagelversicherung Neuer Vorstandssprecher

Schwerpunkt Bewässerung und Düngung

Spargel und Beerenhof Prichsenstadt Wenn das Wasser knapp wird
Bewässerungstechnik Wasser sparsam ausbringen
Gezielte Wassergaben immer wichtiger Maximalerträge nur mit Beregnung
Fördermöglichkeiten im Bereich Bewässerung Investitionen besser stemmen

Junges Gemüse