
Gemüse 01/2017
Editorial
Editorial
Gänseblümchen zum neuen Jahr
Kommentar
Aktuelles
Kreatives
Wie als Kinder
EU-Studienfahrt nach Brüssel
Mehr hochwertige Nahrungsmittel aus der Europäischen Union (EU)
Auf die Schnelle
Kurzmeldungen Querbeet
Unser Tipp für Selbstvermarkter
Synergien nutzen
Gesundheitsfördernde Stoffe in Gemüse
Stress wirkt sich positiv auf die Antioxidanziengehalte in Kohlrabi und Radies aus
Pappschalen aus Tomatenfasern
Die Tomate in der Tomate
Studie: Gemüse ist nicht nur ein Nahrungsmittel
Chili und Ingwer – das neue Dreamteam?
Pflanzenschutz
Betriebsreportage & Betriebsführung
Landgard Obst & Gemüse
Neupositionierung durch strukturellen Wandel
Gemüsebaubetrieb Carsten + Carmen Meyer, Bardowick
Süßkartoffeln aus dem Norden
30 Jahre Kleeschulte Erden in Rüthen
Erden: torffrei, torfreduziert und mit CO2-Fußabdruck
Gärtnerei Verberne, Horst-Meterik/NL
Mit einer Wärmepumpe die Energiekosten im Griff halten
Messen
11. Interaspa in Hannover
Spargelmesse Interaspa 2017 bietet mehr Beratung denn je
35. Internationale Pflanzenmesse (IPM) 2017 in Essen
Das Beste für Technik-Freaks
Weltleitmesse für Obst- und Gemüsemarketing in Berlin
Die Fruit Logistica zum 25. Mal
Messe expoSE + expoDirekt in Karlsruhe
Besucherrekord und Start der Spargel-Saison 2017
expoSE und expoDirekt 2016, Karlsruhe: Innovationspreise
Spezialfahrzeuge, Klebefallen und Messgerät
Bundesfachgruppe Gemüsebau
Herbsttagung zum Klimawandel in Münster
Nur 0,5 Prozent der Sonnenenergie werden genutzt
Mit Besonderheiten
Westfalen-Lippe: wichtiges Gemüseanbaugebiet
Gleiche wirtschaftliche Rahmenbedingungen schaffen
Zum Jahreswechsel
Herbsttagung 2016
Wahlen in Münster
Recht
Aktuelle Urteile erläutert Rechtsanwalt Elmar Uricher
An Apple a day keeps the doctor away – Effektiver Versicherungsschutz für Gartenbaubetriebe
Bewässerung & Düngung
Interview mit Dharma Pitchay, Spezialist für Pflanzenernährung
Standardisierte Lösungen funktionieren meist nicht
Kulturführung
Senkung des Energieverbrauchs und Erhöhung des Durchsatzes
Bandtrockner für Arznei- und Gewürzpflanzen analysiert
Länderporträt Gemüseproduktion, Teil 7: Neue deutsche Bundesländer
Gemüsebau in Brandenburg, Sachsen- Anhalt, Sachsen
Ausland
Versuchsstation für Gemüsebau, Sint-Katelijne-Waver/BE
Bindeglied zwischen Wissenschaft und Praxis
Technik
Verschweißen ohne Kleber und gegebenenfalls ohne weitere Verpackungen
Neu: Mit Ultraschall Gemüseprodukte banderolieren
Über die Wärme- und Feuchteregelung im Gewächshaus nachdenken
Energie einsparen durch Wärmerückgewinnung
Vermarktung
Drohen Exporthürden durch den EU-Austritt?
Britischer Gemüsebau und der Brexit
Die kleine Marktstudie
Chicorée
Der Verzehrmonitor
Feldsalat
Basiswissen Gemüsebau
Gemüsearten – Gemüsesorten
Rund um das Saatgut: Grünkohl
Interview
Interview mit Dharma Pitchay, Spezialist für Pflanzenernährung
Standardisierte Lösungen funktionieren meist nicht
Bücher
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Erste Hilfe mit frischen Wildpflanzen
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Produktpalette erweitert
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