Gemüse 10/2020
Editorial
Editorial
Es geht noch digitaler
Seite 3
Kommentar
Kommentar
Mit Respekt und Würde
Seite 6
Aktuelles
Obst- und Gemüsesaison 2020
Zwischen Extremen und Durchschnitt
Seite 7
Gemüse trifft Basketball
Franken-Gemüse ist neuester Partner der Nürnberg Falcons
Seite 8
Seite 8
Nachruf von Jochen Winkhoff
Zum Tod von Christiane James
Seite 8
Frage des Monats
Welche Software ist in Ihrem Betrieb im Einsatz?
Seite 8
Seite 9
Interkantonale Fachtagung Freilandgemüse
Suche nach dem Gemüseanbau der Zukunft
Seite 10
Pfalzmarkt eG in Mutterstadt
Neubau zeigt Weg in die Zukunft
Seite 10
Gemüse Pop-up-Store in Nürnberg
Not macht erfinderisch!
Seite 11
Pflanzenschutz
Der Steckbrief
Das Karottentorradovirus-1 (Stamm ‘Sellerie’) an Sellerie
Seite 18
Seite 19
Feldtag Pflanzenschutz in Sachsen-Anhalt (Barleben): Buschbohnen
Testen und verwirren
Seite 20
Betriebsreportage & Betriebsführung
BASF Agricultural Solutions Pressekonferenz, Ludwigshafen
Ringen um eine Balance
Seite 24
Wildsammlung und Artenschutz bei Arznei- und Gewürzpflanzen
Wild und geschützt
Seite 26
Umfrage zu Software im Gemüsebau
Es wird noch digitaler
Seite 28
Software- und Datenmanagement
Gemüse 4.0 – Digitalisierung in der Gemüsebranche
Seite 30
Jungpflanzenanzucht Isabell von Hacht, Hamburg
Gemüsejungpflanzen für den Hamburger Raum
Seite 31
Brunnenkresseanbau in Großbritannien
Grün, scharf und heiß begehrt
Seite 34
Bundesfachgruppe Gemüsebau
Gespräch zwischen MdB Albert Stegemann und Heiner Wischendorff
CO2-Bepreisung: Neue Einsichten gewonnen
Seite 40
Bundesfachgruppen Obst und Gemüse
Lösungen für Wassernutzungskonflikte im Obst- und Gemüsebau entwickeln
Seite 41
Bundesfachgruppe stellt sich vor
Michael Schattenberg
Seite 41
Recht
Aktuelle Urteile erläutert Rechtsanwalt Elmar Uricher
Der Wert eines Gartenbaubetriebes
Seite 39
Bewässerung & Düngung
Das neue europäische Düngeprodukte-Recht
Neue Namen, neue Produkte, neue Ziele
Seite 22
Kulturführung
TOMRES Gewächshaustomaten
Wie gut sind Tomaten unter Wasser- und Nährstoffmangel?
Seite 45
Ausland
Der Spargelhof Willemsen in Vlodrop/NL
Spitzenstangen in Weiß und Grün
Seite 42
Saatgut und Sorten
Gemüsefeldtage im Zeichen von Corona
Sortenkarussell bleibt in Schwung
Seite 12
Technik
Belichtung von Topfkräutern am Beispiel von Basilikum
Einsparpotenzial so weit das LED-Licht leuchtet
Seite 49
Seite 53
Vermarktung
Die kleine Marktstudie
Erdbeeren
Seite 55
Der Verzehrmonitor
Mini-Gurken
Seite 58
Basiswissen Gemüsebau
Gemüsearten – Küchenkräuter
Rund um das Saatgut: Thymian
Seite 37
Unternehmen & Produkte
euroLighting GmbH
LED-Leuchten für schnelles Pflanzenwachstum nach dem Vorbild der Sonne
Seite 60
TRILUX-Gruppe
Die Pacelum GmbH wird selbstständiges Tochterunternehmen
Seite 59
floraPell Düngeprodukte GmbH
Ökologische Düngepellets aus Schafwolle
Seite 59
LyckeGård Group AB
Unkrautbekämpfung und Bodenbearbeitung in einem Schritt
Seite 60
KRONEN GmbH
Neues Logo
Seite 60
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Menschen
Seite 59
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Seite 59
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