Lösungen für Wassernutzungskonflikte im Obst- und Gemüsebau entwickeln

Besonders in den Jahren 2003, 2018 und 2019 waren die Auswirkungen der Wasserknappheit in der Landwirtschaft und weiteren Sektoren wie der Energiewirtschaft und der wassergebundenen industriell-gewerblichen Produktion zu spüren. Diese Betroffenheiten durch Wassermangel können Anpassungsmaßnahmen innerhalb eines Sektors auslösen, die zu negativen Auswirkungen eines anderen Sektors führen. Der Druck auf Gemüseanbauer nimmt zu, da hier sichtbar Bewässerung zur Kulturführung betrieben wird. Anwohner und Umweltaktivisten vermuten an dieser Stelle Wasserverschwendung. Aber auch verschärfte behördliche Anforderungen führen zu Herausforderungen für den Anbau der sensiblen Kulturen. Die Bundesfachgruppen Obst und Gemüse haben sich daher mit dem...