Gemüsejungpflanzen für den Hamburger Raum

Anfang September wird es etwas ruhiger in dem Jungpflanzenbetrieb von Isabell von Hacht in den Hamburger Vier- und Marschlanden an der Elbe, in dem dann – jahreszeitenbedingt – nicht mehr die gesamte Stellfläche mit Jungpflanzenkisten bestückt ist. Die technisch perfekt ausgestattete Arbeitshalle des modernen Zweitbetriebs „auf dem Sülzbrack 45“ erleichtert das Arbeiten deutlich im Vergleich zu dem rund 5km entfernt liegenden Stammbetrieb. Diese Betriebserweiterung wurde mit den Jahren immer notwendiger, war am Stammbetrieb mangels Platzangebot jedoch nicht möglich. Behelfsmäßig wurden Gewächshausflächen dazu gepachtet, um die Kundennachfrage nach Gemüsejungpflanzen zu bedienen. 2002 erwarb der Vater und damalige Inhaber Günter von Hacht...