Gemüse 06/2016
Editorial
Editorial
Wie sag‘ ich es meinen Eltern?
Kommentar
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Aktuelle Urteile
Die Frucht gegen Alzheimer
Wirksame Früchte des Tomatenbaums
Vom Gurkeneis zum Gurkenbier
Fruchtiges Gurkenbier
Unser Tipp für Selbstvermarkter
Präsentation: Podeste einfach bauen
Studie: Gemüse ist nicht nur ein Nahrungsmittel
Durch Gemüseverzehr Menschenleben retten
Pflanzenschutz
Steckbrief
Orange Flecken auf gelben Bohnenhülsen
Versuche zum Dropleg-Verfahren im Pflanzenschutz fortgeführt
Wird mit Droplegs die Abdrift beim Pflanzenschutz reduziert?
Bayer CropScience stellt Pflanzenschutz auf zwei Beine
Sekundärstandards des LEH nicht sinnvoll
Betriebsreportage & Betriebsführung
Nach der Umstellung des Telefonnetzes auf die digitale „Voice over IP“
Nur funktionierende Alarme schützen vor Schäden
Serie Finanzierung im Gemüsebaubetrieb, Teil 3 des Themas Unternehmensnachfolge/Verkauf
Verkauf des Betriebs an einen strategischen Investor
Eine Umfrage an Absolventen der Fachschule Fürth
Neue MeisterInnen braucht das Land
Bioland KräuterGut, Nürnberg-Kraftshof
Platzmangel genial gelöst
Zum 20. Mal Spargel-Saisoneröffnung in Hessen
Spargelanbauer arrangieren sich mit Mindestlohn
Messen
Fachmesse öga, Koppigen/Schweiz
öga 2016 – Interessantes für den Gemüsebau
Internationale Pflanzenmesse (IPM ) 2016, Essen
Gerüstet für die Düngung von morgen
Bundesfachgruppe Gemüsebau
Porträts einzelner Bundesländer
Ufen: Thünen-Studie zum Gemüsebau in Deutschland in den letzten 15 Jahren zeigt interessante Entwicklungen
Studie des Thünen-Instituts
Ufen und Stechmann: „Der Mindestlohn wird uns stark fordern“
Letzte Meldung: Ausnahmeregelungen oder das Aus ab 30. Juni
Glyphosat: Im Ständigen Ausschuss der EU-Mitgliedstaaten am 19. Mai keine Einigung erzielt
Geschützte Ursprungsbezeichnungen schwierig
EU-Kommission legt neuen Fortschrittsbericht zu TTIP vor
Qualitätsorientierte Düngung erreichen
Düngeverordnung praxisgerecht ausgestalten
Bewässerung & Düngung
Neue Wege im Wassermanagement
Wasser immer am richtigen Ort
Kulturführung
Die Folgen des Klimawandels für den Gemüsebau, Teil 3
Regen und Klimawandel: Saatkalender sind bald Vergangenheit
Ausland
Betrieb Thomas Beerstecher, Dübendorf/CH
In puncto Technik und Vermarktung wie ein Schweizer Uhrwerk
Technik
Marktübersicht Notstromaggregate
Kein „Saft“– dennoch volle Kraft
Modernes Verfahren für das Jäten auf dem Acker
Hightech-Revolution?
Vermarktung
Die kleine Marktstudie
Zucchini
Der Verzehrmonitor
Rettich
Basiswissen Gemüsebau
Gemüsearten - Saatgut
Rund um das Saatgut: Knollenfenchel
Unternehmen & Produkte
Geschäftsbericht 2015
Kronen-Umsatz und Ertrag auf hohem Niveau
Gelochtes Bändchengewebe
Kein Ausreißen durch thermisches Lochverfahren
Rostige Ablagerungen in Pumpen
Verockerung in den Griff bekommen
Banderolieranlage von A+P Service
Schnelle Abfertigung mit Ultraschall-Verschluss
Progema Pflanzenschutz
Umweltverträgliches Schneckenkorn – auch für Erdbeeren