Gemüse 07/2014
Editorial
Editorial
„Cool“ in die nächsten fünfzig Jahre
Kommentar
Aktuelles
Jubiläums-Gewinnspiel
Herzlichen Dank für Ihre Glückwünsche!
Studie: Gemüse ist nicht nur ein Nahrungsmittel
Natürliche Folsäure-Lieferanten wie Spinat und
Blattsalate decken den täglichen Folsäurebedarf
Pflanzenschutz
Ein Systemvergleich
Gegen Blattläuse in Topfkräutern
Wissenswertes zum Umgang mit Gemüsefliegen, Faltern und Raupen
Falterflug und
Fliegenplagen
Der Steckbrief:
Das Kleegelbadrigkeitsvirus
an Bohnen
Naturschutz am Beispiel Nürnbergs
Ausgleichs- und Ersatzmaßnahmen
beim Bauen
Betriebsreportage & Betriebsführung
Ausbildungssituation und Handlungsstrategien
Mit dem Beruf Gemüsegärtnerhoch hinaus
Betrieb Annegret und Peter Frey, Darmstadt-Wixhausen
„Die Energiewende fandbei uns bereits statt“
Arbeitswirtschaft im Hofladen
Im Hofladen alles am Platz?
BioKräuterei Oberhavel, Oranienburg
Gelebte Kräuter-Regionalität
Bundesfachgruppe Gemüsebau
Pflanzenschutzgesetz
Harmonisierung im Pflanzenschutz langwierig
Pflanzenernährung
Düngeverordnung muss
gemüsebaulichen Ansprüchen gerecht werden
Jubiläum
Herzliche Glückwünsche!
Bewässerung & Düngung
Zukunftsmusik bei der Düngung, Feldtag Hessenwasser GmbH, Biblis
Sensoren optimierendie N-Düngung
Technik
Autonomes Fahren – Förderprojekt Villa Ladenburg
Mobilität der Zukunft
Spargel- und Erdbeerhof Appel, Sallach bei Rain am Lech
Nie mehr ohne GPS
Vermarktung
Trend-Report
Trend-Report Gemüse
Mobiles Internet zur Kommunikation von Zusatzinformationen nutzen
„Smartes shoppen“?
Zwiebelforum in Bonn
Zwiebel-Herausforderungen der Briten
Internationale Pflanzenmesse IPM in Essen
Das Ladenmobiliar
verändert sich
Verzehrsmonitor
Zuckermais
Die kleine Marktstudie:
Melonen
Basiswissen Gemüsebau
Grundlagen Bewässerung
Tropfer verteilen
das Wasser optimal
Interview
Interview mit Hermann Bauer, bauer GmbH, Oberhausen
Bei der Bewässerung sind wir
immer eine Nasenlänge voraus
Bücher
Buch-Tipp
Gemüse ist mehr als ein
Nahrungsmittel
Unternehmen & Produkte
Erdbeersorten
Häberli feiert 50-jähriges Jubiläum
Versicherungen
Unwetter-App weiterentwickelt
Aufbereitung
Sensibel gegenüber sensiblen Produkten…
Jubiläum
Jubiläum
Im Dienst für den Gemüsebau
Jubiläum
Wir halten Gemüse frisch
Weitere Themen
Titelthema
„Wo kommt unser Gemüse her?“