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Gemüse 01/2021

Editorial

Editorial Auf ein Neues

Kommentar

Aktuelles

Erbsenanbau vor neuen Herausforderungen Neue Virusarten setzen Erbsen zu
Arbeitsgemeinschaft deutscher Junggärtner e. V. (AdJ) Berufswettbewerb der Nachwuchsgärtner auf 2023 verschoben
Mehr Fairness für Produzenten und Lieferanten Gesetzentwurf gegen unlautere Handelspraktiken beschlossen
Online-Gemüsebautagung der LVG Heidelberg Von neuen Züchtungen und Torfersatzprodukten

Pflanzenschutz

Agravis Möhrenfeldtag in Twistringen Wetterextreme fordern ein Umdenken im Pflanzenschutz
Ahlemer Profi-Tag Gemüsebau 2020 Viele Veränderungen beim Pflanzenschutz

Betriebsreportage & Betriebsführung

Interview mit Emmanuel Evita, Firma Infarm, Berlin Infarm denkt die Lieferkette neu
Gärtnerei Gut Wulksfelde GbR, Tangstedt bei Hamburg Aus Leidenschaft zum Gemüsebau

Messen

Innovationspreise und weitere Neuheiten trotz abgesagtem Messeduo expoSE & expoDirekt Entwicklung trotz Krise
IP M Essen 2021 abgesagt Das sagen die Aussteller

Bundesfachgruppe Gemüsebau

Unlautere Handelspraktiken künftig verboten Gesetz sorgt für mehr Fairness zwischen Handel und Gemüsebau

Recht

Aktuelle Urteile erläutert Rechtsanwalt Elmar Uricher Widerruf einer Hofschenkung aufgrund groben Undanks

Kulturführung

Online-Veranstaltung: 30. Unter- und Oberfränkischer Spargeltag Erste Tendenzen beim Grünspargelsortenvergleich

Ausland

Beleuchtung im Tomatenanbau – Ergebnisse eines Gewächshausversuches im Winter auf Island Sollte mit HPS oder LEDs beleuchtet werden?

Technik

Fluence by Osram: Innovatives Forschungsgewächshaus in Wageningen Breites Lichtspektrum gewünscht
Interview mit Timo Bongartz und Theo Tekstra, Fluence by Osram/NL Pflanzen einheitlich heranziehen

Vermarktung

Neue Verkaufsautomaten Daten aus der Ferne auslesbar
Die kleine Marktstudie Chinakohl
Der Verzehrmonitor Spitzkohl

Basiswissen Gemüsebau

Gemüsearten – Küchenkräuter Rund um das Saatgut: Anis

Interview

Interview mit Emmanuel Evita, Firma Infarm, Berlin Infarm denkt die Lieferkette neu

Unternehmen & Produkte

Kubota (Deutschland) GmbH Investition in Insektenüberwachung
Bosch und BASF Digital Farming Joint Venture

Menschen

Junges Gemüse