Die Abwechslung macht‘s

Sein Interesse und seine Faszination für Landwirtschaft hat er sich im Familienkreis abgeguckt – sein Opa und Onkel führen einen landwirtschaftlichen Betrieb, auf dem Sven schon früh mithelfen durfte. Im Interview hat er uns von seiner Zeit als Gemüse-Azubi an der LWG in Bamberg erzählt und was seine Pläne für die Zukunft sind. »Gemüse«: Sven, warum hast du dich für eine Ausbildung im Bereich Gartenbau entschieden? Sven Meißner: Mich hat zwar auch die landwirtschaftliche Ausbildung interessiert, aber da waren mir einfach zu viele tierbezogene Themen dabei. Das war nie so mein Ding. Ich wollte schon immer etwas mit Pflanzen machen und dann war recht schnell klar, dass es in Richtung Gartenbau gehen wird. »Gemüse«: Was waren für dich die...