Technik

Plastikreduktion und Verzicht standen auf der diesjährigen Fruit Logistica ganz hoch im Kurs. Dauerbrenner war weiterhin die produktschonende Mechanisierung, denn schließlich nehmen Themen wie optimierte Logistikketten und Arbeitskräftemangel gerade in Zeiten wie diesen nochmal mehr an Fahrtwind...

Vieles wäre einfacher, wenn sich das geerntete Gemüse länger frisch halten ließe. Wie das geht, zeigten Aussteller auf der Messe Fruit Logistica 2020 in Berlin.

Immer mehr Obst und Gemüse werden im Handel verpackt angeboten. Dabei sprechen viele Gründe für, aber auch gegen Verpackungen. Im folgenden Beitrag werden die Pro- und Kontra-Punkte vorgestellt und diskutiert.

Es existieren uneinheitliche Meinungen über die beste Wahl der Assimilationsbelichtung im Gemüsebau, die natürlich von den jeweiligen Gegebenheiten abhängig ist.

Die Produktion im geschützten Anbau kostet Energie. Die richtige Technik hilft, die Energie optimal zu nutzen und das Gewächshausklima zu optimieren.

Abnehmer von Schweizer Gemüse wünschen sich, dass Gewächshäuser künftig nicht mehr mit fossilen Brennstoffen beheizt werden. Die Jungpflanzen-Firma SwissPlant GmbH heizt seit diesem Winter mit Holz aus der Region.

Ein großer Abnehmer in der Schweiz will künftig nur noch Gemüse aus fossilfrei beheizten Gewächshäusern abnehmen. An einer Tagung in Posieux wurden mögliche Lösungen vorgestellt. Die Krux ist die Abdeckung der Spitzenlast-Energie.

In der Vorbehandlung von Kartoffeln kann noch vieles verbessert werden – zugunsten von mehr Ertrag. Inhalt dieses Beitragsteils: der Vorkeimraum.

Mit Kartoffeln, oft vor allem Frühkartoffeln befassen sich viele Gemüsebaubauer. Vor allem in der Vorbehandlung von Kartoffeln kann noch vieles verbessert werden – zugunsten von mehr Ertrag. Inhalt dieses Beitragsteils: Sortierung.

Der Zwischenfruchtanbau wird auch im Gemüsebau zu einem wichtigen Baustein in der Anbauplanung. Auf dem Rheinischen Gemüsebau-Feldtag demonstrierten Berater und Anbauer anhand mehrerer Gerätekombinationen, wie Zwischenfrüchte umgebrochen und eingearbeitet werden können.

Auf dem Gelände von EnzaZaden zeigten die Firmen König Sondermaschinen aus 67125 Dannstadt und Trinkel aus 67229 Laumersheim im Rahmen des Pfälzer Gemüsebaufeldtags auf dem Gelände von EnzaZaden Ernte- und Verarbeitungsmaschinen.

Effiziente, boden- und kulturschonende sowie kamerageführte Hackmaschinen waren ein Schwerpunkt bei den Maschinenvorführungen auf dem Pfälzer Feldtag Queckbrunnerhof. Die Besucher konnten sich unter anderem über die unterschiedlichen Formen der mechanischen Unkrautbekämpfung in der Reihe und...

Wer in der Zulieferindustrie des Gartenbaus etwas gelten will, stellt auf der GreenTech in Amsterdam aus. Über 12.000 Besucher kamen 2019, darunter unser Autor, der beschreibt, was in Zukunft die Gartenbauwelt technisch bewegen wird.

Der Roboter hält in alle Lebensbereiche Einzug. Die Abläufe im Gemüsebau sind noch ziemlich komplex, aber auch da wird es nur eine Frage der Zeit sein, bis noch selbstständigere Roboter auch in dieser Branche gang und gäbe sind. Unser Autor hat sich nach neuen Entwicklungen umgesehen. Auf der...

Mit den SUV haben auch Pick-ups Hochkonjunktur. Halb Pkw, halb Lkw bieten die Allrounder eine geschätzte Alternative für Arbeit und Freizeit. Die Marktübersicht der Eintonner zeigt, was sich lohnt.

Bei den diesjährigen Fachinformationstagen am Bodensee traf sich im März bereits zum sechsten Mal das „Who is Who“ der Fruchtproduzenten unter Glas vorwiegend aus den Ländern Deutschland, Österreich und der Schweiz.

Die Firma Osram bietet Beleuchtungslösungen mit LED-Leuchten jetzt auch in Europa, dem Nahen Osten und Afrika, der sogenannten EMEA-Region, an. Dieser Schritt basiert auf der Übernahme der Firma Fluence Bioengineering aus Texas im vergangenen Jahr.

Pflanzen benötigen Licht zum Wachsen. Wer heute in Assimilationsbelichtung investieren möchte, hat die Qual der Wahl. Natriumhochdruckdampflampe oder besser auf die moderne, Energie sparende LED-Technik setzen?

Lagerschutz ist ein großes Thema für den Zwiebelanbauer. Denn nicht selten treiben Pilze und Bakterien bei der Lagerung ihr Unwesen. Eine geeignte Analytik zur Früherkennung käme da gerade recht. Wissenschaftler der Uni Marburg haben einen ersten Versuch gewagt.