Technik

Ohne Wasser geht im Gemüsebau nichts. Umso wichtiger ist es, die wertvolle Ressource effizient und ökonomisch einzusetzen. Dabei hilft ein Zusammenspiel aus Wasserspeicherung, Tropfbewässerung, Recycling und digitaler Steuerung.

Die beiden Landwirte Stefan Pieper und Marcus Meyer schlossen sich 2020 zur IseBauern GmbH & Co.KG, Wahrenholz, zusammen. Seitdem wirtschaften beide Familienbetriebe zusammen. Für ihr Gemüsebau-Projekt setzen die beiden auf Abwasser als wertvolle Ressource.

Prof. Dr. Michael Beck, Leiter des Instituts für Gartenbau an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf, kennt die Bewässerung im Gemüsebau nicht nur von Seiten der Forschung, sondern auch die Probleme der Anbauer aus der Praxis. Deshalb haben wir mit ihm über die Zukunft der Bewässerung gesprochen.

Der Betrieb von Dennis Großhans ist auf den Anbau und die Verarbeitung von Möhren spezialisiert. Neue Technologien reizen den jungen Geschäftsführer. So hat er neben anderen Maschinen 2024 einen Laserweeder angeschafft zur Unkrautbekämpfung mittels Lasertechnik.

Vom Transportroboter über Erntemaschinen, bei denen die Saisonarbeitskräfte nur noch die Stangen aus dem Boden holen und in Kisten legen müssen, bis hin zum kompletten Vollernter – die Technik bei Spargel hat eine große Bandbreite zu bieten.

Sind Feldroboter die Fachkräfte von Morgen? Was Roboter und Künstliche Intelligenz (KI) schon heute für den Gemüsebau leisten können.

Im Rahmen der Förderung von Investitionen in Spezialmaschinen und Umweltinvestitionen (FISU) zur Verbesserung der umweltschonenden Landbewirtschaftung startet ab sofort das Antragsverfahren auch für „Maschinen und Geräte zur emissionsarmen Flüssigmistausbringung“.

Mit 440 Ausstellern aus 13 Nationen und über 5200 Fachbesuchern aus 33 Ländern war das Messeduo in Karlsruhe auch in diesem Jahr wieder ein voller Erfolg für den Veranstalter.

Welche Technologien heute schon in der Landwirtschaft eingesetzt werden und wie viel Potenzial noch dahinter steckt, zeigten die Vorträge des Pfälzer Gemüsebautags. Einige Beispiele für bereits eingesetzte Systeme vervollständigten den Rundumblick.

Die 59. Herbsttagung der Bundesfachgruppe Gemüsebau (BfG) fand diesmal auf Einladung des Verbands Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer (VSSE) in Karlsruhe statt. Neben der Delegiertentagung hatten die Teilnehmenden so noch die Möglichkeit, das Messeduo expoSE/expoDirekt in Rheinstetten zu...

Die Technik für die Zwiebelernte ist eng mit der Kartoffeltechnik verwandt. Trotzdem gibt es einige Besonderheiten, die man beachten sollte. Mit diesen Tipps steigen Sie erfolgreich in die maschinelle Zwiebelernte ein.

Ist es notwendig, sich mit Künstlicher Intelligenz (KI) und Robotik zu befassen? Wenn ja: für wen? Und überhaupt wofür? Diese Fragen sollten beim Bio-Fachforum Gemüse und Kartoffeln geklärt werden.

Aktuell gehören 19 Zwiebelproduzenten der Erzeugerorganisation Heide-Zwiebel an. Durch die neu gebaute große Lagerhalle konnte diese ihre Lieferfähigkeit nun verlängern und eine höhere Wertschöpfung der Speisezwiebeln erreichen.

Für einen reibungslosen Betriebsablauf im Gewächshaus sind passende innerbetriebliche Transportsysteme entscheidend. Die Vielfalt ist groß – angefangen bei handgeführten Karren, über Wagen und Schlepper bis hin zu fahrerlosen Transportfahrzeugen.

Tomatenproduktion auf vergleichsweise kleiner Fläche in der Metropolregion Hamburg – wie das wirtschaftlich funktionieren kann, zeigt ein engagierter Gemüseproduzent. Kultur und Absatz müssen stimmen.

Bei der diesjährigen GreenTech waren viele Messsysteme mit Sensoren zur Erfassung von Boden-, Klima- und Pflanzenzuständen zu finden. So soll dem Gärtner ein Werkzeug zur besseren Kultursteuerung an die Hand gegeben werden.

Beim Gemüsebautag im Versuchsbetrieb der Staatsschule für Gartenbau in Stuttgart-Hohenheim wurden die zahlreichen Versuche sowie neuste Technik zur Unkrautbekämpfung vorgestellt.

Nach fünf Jahren neigt sich das Projekt Zukunftslabor Agrar (ZLA) dem Ende zu. Forschungseinrichtungen aus Niedersachsen, darunter das DFKI, untersuchten Aspekte der digitalisierten Landwirtschaft der Zukunft. Beim Konzept des Spot Farming wird ein Feld nicht als homogene Fläche betrachtet. Teile...

Die GreenTech im RAI in Amsterdam im Juni zog laut Veranstalter mit etwa 510 Aussteller rund 12.200 Besucher aus aller Welt an. Die Bereiche Cannabis-Anbau und Vertical Farming schienen kleiner, dafür gab es mehr Anbieter von Sensoren zur Erfassung des Pflanzenwachstums und entsprechender...