Kommentar

Es ist mittlerweile nichts Neues mehr, dass sich in Deutschland in den Jahren seit 2011 Dürreperioden während der Vegetationszeit häufen. Laut einschlägigen Daten war insbesondere der Frühling in der vergangenen Dekade in acht von zehn Jahren deutlich trockener als der langjährige Durchschnitt....

Pflanzenschutz wird heute oft mit dem chemischen Pflanzenschutz gleichgesetzt, dies ist jedoch weit gefehlt. Ebenso wie die landläufige Meinung, dass Gemüsekulturen ohne Schutz wachsen oder im biologischen Anbau keine Pflanzenschutzmittel verwendet werden (müssen), wie gelegentlich auch von...

Neue Besen kehren bekanntlich gut. Das muss der neue Landwirtschaftsminister Cem Özdemir noch beweisen. Dass der Mann ein begabter Politiker ist und erfrischend nonkonform agiert, hat ihm in der Vergangenheit über die Parteigrenzen Respekt eingebracht.

Die Landwirtschaft hat ein turbulentes Jahr hinter sich. Zwar konnten regionale frische Produkte wieder im zweiten Corona-Jahr beim Verbraucher punkten, doch seitdem die Restaurants und Kantinen wieder geöffnet sind und man zum Urlaub in die Ferne reisen kann, passt sich der Verbraucher an das...

Bei uns ist nur der Acker braun – mit diesem sichtbaren Statement, geschrieben auf einem Transparent am Rande eines Ackers, positionierten sich Landwirt*innen in der Vergangenheit bereits gegen rechtsextremes Gedankengut, wie das gen-ethische Netzwerk 2019 berichtete1.

Schulabschluss – und dann? Schwierige Frage. Jahrelang wurde von Politikern verkündet, dass nur ein Mensch mit Hochschulbildung ein erfolgreiches Berufsleben hat. Kann unser Beruf des Gärtners da mithalten?

Es gibt Trends, von denen manche Unternehmen im hohen Maß profitieren, andere wiederum nicht. Die spannende Frage dahinter ist: Welchen Einfluss hat dieser Trend und wie stabil ist er? Entwickelt er sich zu einem lang anhaltenden, konstanten Megatrend oder ist es eher ein Modehype, der ebenso...

Oh, wie schön sind doch Maschinen! Mit der Überweisung ist man stolzer Eigentümer. Zum sicheren Umgang gibt‘s eine ausführliche Gebrauchsanweisung in mehreren Sprachen. Hier der Kraftstoff und dort der Stromanschluss, da droht Gefahr und bei Störungsanzeige xy ist dies zu tun. Wenn sie nach...

Die Änderung des Agrarmarktstrukturgesetzes ist am 8. Juni 2021 im Bundesgesetzblatt erschienen. Damit wird hierzulande die europäische Richtlinie gegen unlautere Handelspraktiken in der Lebensmittellieferkette (UTP-Richtlinie) im sogenannten Agrarorganisationen und- Lieferketten-Gesetz...

In den letzten Jahren sind vermehrt Wetterextreme auf uns zu gekommen. Anhaltende Hitze und Dürre, Sturmböen, Überschwemmungen, Hagel sind hier zu nennen. Es kann nicht mehr abgestritten werden, dass der Klimawandel in Deutschland festen Fuß gefasst hat.

Die Landwirtschaft in Deutschland steht vor der großen Herausforderung, dass landwirtschaftliche Flächen zunehmend rar werden. Neben dem Flächenbedarf für Siedlungen, Infrastruktur und Ausgleichsmaßnahmen wird künftig auch vermehrt die Energiewende landwirtschaftliche Flächen für die Erzeugung von...

Arbeitsschutz wurde früher gleichgesetzt mit Unfallschutz. Inzwischen gehören ebenfalls der Gesundheitsschutz und seit Neuestem der Infektionsschutz dazu. Diese Entwicklung bedeutet insbesondere für die Gemüsebauern erhöhte Anforderungen.

Ohne Wasser keine Nahrungsmittel! Wasser macht die Nährstoffe im Boden erst pflanzenverfügbar. Es dient als Transportmittel. Als Straßen fungieren die Leitbündel der Pflanzen, vergleichbar unseren Adern.

Die Digitalisierung bietet auch im Pflanzenschutz erhebliche Chancen für den Schutz von Kulturpflanzen. Im Acker- und auch im Gartenbau geben computergestützte Prognosen und Entscheidungshilfesysteme (im weiteren Text als EHS zusammengefasst) wertvolle Informationen über den Zeitpunkt/Zeitraum und...

Das Thema Corona wird uns noch lange begleiten. In welcher Form und wann auch immer – es steht fest, dass wir zu einer neuen Normalität „zurückkehren“ und Perspektiven geben müssen, wie es weitergeht.

Diese Frage aus der Überschrift darf und muss man sich aktuell stellen. Die Pandemie hat gezeigt, dass es grundsätzlich gut ist, wie das deutsche Staatswesen aufgebaut ist. Gerade die öffentlichen Institutionen haben bis heute geholfen, die Pandemie in Deutschland einzugrenzen und bisher eine...

Die Corona-Krise hat uns allen einiges abverlangt und vermutlich wird sie das auch noch eine Weile tun. So blöd es klingt, durchhalten ist im Moment das einzige, was uns bleibt.

Schaut man sich die Geschichte der Unkrautbekämpfung der letzten 50 Jahre an, blickt man auf eine bewegte Entwicklung. Während auf biologisch zertifizierten Landwirtschaftsbetrieben Hacke und Striegel immer wichtige Geräte zur Unkrautkontrolle geblieben sind, wurden diese in den Industrieländern...

Gärtner sind nicht grundsätzlich glücklichere oder gesündere Menschen als andere Berufstätige und doch ziehen wir immer wieder Motivation und Erfüllung aus der Beobachtung des Pflanzenwachstums und der Ernte einer gelungenen Kultur. Wir produzieren ein gesundes Lebensmittel und üben eine...