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Gemüse 07/2019

Editorial

Kommentar

Aktuelles

Ermäßigter Steuersatz schon bald Realtität? Weniger Steuern auf Dürreversicherungen
Webseite www.krassgruen.de geht online Ab in eine grüne Zukunft!
Unser Tipp für Direktvermarkter Sauber bleiben!
Gartenbau Drechsler in Abenberg Neuer Zweigbetrieb eingeweiht

Pflanzenschutz

BMEL-Symposium zum nicht-chemischen Pflanzenschutz im Gartenbau Gute Ansätze, aber noch viele Fragen offen
Möhren rückstandsarm ernten Sensibles Thema – Möhren und Rückstände

Betriebsreportage & Betriebsführung

Messe Biofach in Nürnberg Alles natürlich und bio
Interview mit Lisa Kloke, Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e. V. zur neuen Online-Kampagne Gemüse sind die neuen Sneakers
9. Süddeutscher Unternehmertag in Ulm Mut zur Digitalisierung
„Bio-Michi“, Kirchanschöring Pfiffig und zielstrebig
Spargelhof Märkerland in Schlunkendorf bei Beelitz Beelitzer Spargel in vierter Generation

Bundesfachgruppe Gemüsebau

Reise der Bundesfachgruppe Gemüse vom 2. bis 16. Januar 2020 Auf nach Südafrika
Besuch aus dem Bundestag Böck weist auf Herausforderungen hin
Zwischenstand: Diskussion um Pyrrolizidinalkaloide Aber noch keine Entwarnung für Borretsch
Verbändeanhörung zur Düngeverordnung Der gärtnerische Berufsstand befürchtet eine Abwärtsspirale

Recht

Aktuelle Urteile erläutert Rechtsanwalt Elmar Uricher Die Europäisierung des Rechts schreitet voran

Bewässerung & Düngung

Blattdüngung und Zusatzstoffe bei Möhren An den Stellschrauben weiter drehen
Neue Dünger für den Gemüsebau Dünger exakter dosierbar und teils organisch

Kulturführung

Lagerung von Möhren im Feld Stroh und anderes Material
Einsatz von Mikroorganismen (MO) im Gemüsebau Winzig kleine Helferlein

Saatgut und Sorten

Sortenergebnisse zu Weißkraut und Einlegegurken Niederbayerische Versuche mit Industriegemüse

Technik

Belichtung im Gemüsebau LED oder Halogen, das ist hier die Frage
LED-Neuheiten im Gemüsebau Es werde Licht im Gewächshaus

Vermarktung

Der Verzehrmonitor Süßkartoffeln
Die kleine Marktstudie Möhren

Basiswissen Gemüsebau

Gemüsearten - Küchenkräuter Rund um das Saatgut: Estragon

Interview

Interview mit Lisa Kloke, Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e. V. zur neuen Online-Kampagne Gemüse sind die neuen Sneakers

Unternehmen & Produkte

HMF-Hermeler Maschinenbau GmbH Preiswert kühlen
Verlag Eugen Ulmer Gütesiegel für Volontäre

Menschen