Hochschulpräsident Schultz wiedergewählt

Bereits in den Jahren 1989 bis 1990 hatte er Lehraufträge an der Fachhochschule Wiesbaden inne, wurde schließlich Professor für Weinbau an der Fachhochschule Wiesbaden. Von 2009 bis zum 2012 war er Direktor des „Instituts für Weinbau und Rebenzüchtung“ der ehemaligen Forschungsanstalt Geisenheim. Ab dem 1. Januar 2013 übernahm er die Position des Gründungspräsidenten der neugegründeten Hochschule Geisenheim und wurde am 9. Juli 2013 deren erster Präsident.