Der Steckbrief Fäulen durch den Becherpilz Sclerotinia sclerotiorum an Wurzelpetersilie im Lager
Im November wurde scheinbar gesund eingelagerte Wurzelpetersilie (Petroselinum crispum var. tuberosum) weichfaul. Die Wurzeln zeigten im Inneren rotbraune bis schwarze, oft durch den Gefäßring beschränkte Verfärbungen, das äußere Gewebe blieb weitestgehend intakt.

























