Biologische Landwirtschaft

25 Jahre deutsches Bio-Siegel

Alles Bio oder was? Das bekannte Sechseck wird 25 und zeigt, dass Bio mittlerweile in vielen Lebensbereichen eine Rolle spielt. Neben den Klassikern wie Tee oder Gewürzen tragen auch fertige Kichererbsen-Currys und Bienenwachs das Siegel. Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) hat über 112.000 Produkte von mehr als 7.300 Unternehmen in ihrer Datenbank registriert. An erster Stelle stehen die „Heißgetränke“ mit fast 18.000 Produkten sowie „Kräuter und Gewürze“ mit knapp 13.000.

von BLE erschienen am 24.02.2026

Das 25-jährige Bestehen feierte die BLE bereits auf der Grünen Woche (von links): Dr. Margareta Büning-Fesel, Präsidentin der BLE, Sandra Beck, Mitarbeiterin im Team Bio-Siegel, Samuel Fischer, Auszubildender in der BLE, Verena Nees, Mitarbeiterin im Team Bio-Siegel. © BLE

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Vor 25 Jahren führte die Bundesregierung mit dem deutschen Bio-Siegel ein staatliches Produktkennzeichen für ökologische Produkte ein. Bereits ein Jahr nach dem Start waren 651 Unternehmen mit über 12.000 Produkten für die Kennzeichnung registriert, allen voran Brot- und Backwaren. Ein Vierteljahrhundert später hat sich die Zahl der Siegelnutzenden schon verelffacht und die registrierten Produkte verneunfacht. „Der beständige Zuwachs an Unternehmen in den vergangenen 25 Jahren verdeutlicht die Bekanntheit und das Vertrauen in dieses Siegel. Nur wer sich an die gesetzliche Vorgabe durch die EU-Öko-Verordnung hält und sich regelmäßig kontrollieren lässt, darf das Bio-Siegel nutzen. Das wissen die Verbraucherinnen und Verbraucher zu schätzen“, betont Dr. Margareta Büning-Fesel, Präsidentin der BLE. Aktuell listet die BLE über 112.000 Produkte in 29 Warengruppen von 7.322 Unternehmen.

Kräutertee – der Spitzenreiter

Insbesondere Heißgetränke wie Tee tragen dazu bei, dass die Anzahl an Bio-Siegel Nutzern kontinuierlich steigt. Im vierten Quartal 2025 ist Tee mit 16.201 Produkten der Spitzenreiter bei den Siegelnutzenden. Dabei nimmt der Kräutertee in all seinen Variationen mit 13.523 Siegeln die größte Rolle ein. Neben Kräutertees gehören auch Grün- und Schwarztee, Kaffee (1.463 Produkte) und Kakaoprodukte (119 Produkte) zu den „Heißgetränken“. Platz zwei im Warengruppen-Ranking mit 13.079 Produkten belegen die „Gewürze und Kräuter“.

Bio für das Haustier

Ob Hund, Katze oder Hamster – durch die neueste Warengruppe „Futtermittel/ Heimtierfuttermittel“ des Bio-Siegels können auch die tierischen Familienmitglieder mit geprüften Bioprodukten ernährt werden. Im dritten Quartal 2024 kam die Gruppe mit 140 Unternehmen und 1.668 Produkten neu hinzu. Darunter ist neben fleischhaltigem Futter auch Vogelfutter und Heu für Nagetiere enthalten.

Bio kann mehr als Lebensmittel

Seit 2022 können auch eng mit der Landwirtschaft verbundene Erzeugnisse, wie Bienenwachs, Baumwolle, ätherische Öle und Kork, registriert werden. Ebenso gibt es Saatgut sowie Pflanzenvermehrungsmaterial mit dem Bio-Siegel. So können Verbraucherinnen und Verbraucher in weiteren Bereichen des Alltags auf biologische Produkte zurückgreifen.