Reduktion ist angesagt

Trotz Maskenpflicht war die Mehrzweckhalle am Strickhof in Wülflingen bei Winterthur gut besetzt. Gemüsegärtnerinnen und -gärtner aus der ganzen Schweiz sowie aus dem angrenzenden Ausland informierten sich Anfang September auf der Interkantonalen Fachtagung Freilandgemüse* über aktuelle Themen in der Branche. Diese muss sich in der Schweiz zurzeit – wie in anderen Regionen in Europa auch – mit vielen kritischen Fragen und Forderungen aus der Bevölkerung auseinandersetzen. Voraussichtlich im nächsten Jahr werden zwei Volksinitiativen zur Abstimmung kommen, welche die Verwendung von Pflanzenschutzmitteln in der Landwirtschaft stark einschränken beziehungsweise ganz verbieten wollen. Unter anderem als Reaktion auf diese als...