Düngung

Ergebnisse aus der Schweiz

Düngebedarf genau ermitteln

Im September fand in Arcachon im Südwesten Frankreichs die „32. International Carrot Conference“ statt. Damit war zum ersten Mal ein europäisches Land Ausrichter dieser Konferenz. Eine in vielerlei Hinsicht interessante Gemüseart, die Möhre, stand im Mittelpunkt von Vorträgen und Diskussionen.

Bei Untersuchungen im Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz (DLR) ergaben sich neue Ergebnisse und Berechnungen, die eine bessere Daten basis für die optimale Nährstoffversorgung bei Rhabarber bieten.

18. Spargeltag in Karlsruhe

Ökologisch produzierte Topfkräuter erfreuen sich zunehmender Beliebtheit und werden immer öfter auch in Supermärkten angeboten. Öko-Topf-Basilikum gilt dabei als Hauptkultur.

Nach umfassender Diskussion im Arbeitskreis Spargel der Bundesfachgruppe Gemüsebau werden nachfolgend die neuen Nmin-Sollwerte für Spargel vorgestellt.

Neben der Kultur von Erdbeeren im Freiland verlagert sich ein Teil der Produktion zunehmend weg vom gewachsenen Boden hin zur Substratkultur.

Rosenkohl stellt auf Grund der langen Kulturdauer hohe Ansprüche an die Stickstoffversorgung. Eine in frühen Kulturstadien zu großzügig bemessene Stickstoffdüngung ist mit einem übermäßigen Längenwachstum der jungen Pflanzen verbunden. Die dadurch verminderte Standfestigkeit führt in späteren...

Was für die eine Gemüseart zu wenig an Stickstoff-Düngung ist, bedeutet für die andere zu viel. Bei Spinat in der Schweiz fand der Autor des vorliegenden Beitrags heraus, dass Wintersätze von Industriespinat einen deutlich höheren Anspruch an die Stickstoff-Düngung stellen als Frühjahrs- und...

Mit Hilfe einer patentierten Technik will ein israelisch/amerikanisches Unternehmen die Landwirtschaft buchstäblich auf den Kopf stellen: Kern der Erfindung sind übereinander gestapelte „High-Tech-Boxen“, in denen diverse Nutzpflanzen unter idealen Bedingungen vollautomatisch produziert werden.

Die Düngung mit Meeresalgen hat in der Landwirtschaft eine lange Tradition. Die Algen werden vom Meeresgrund abgepumpt und in getrockneter Form auf Acker- und Grünland verabreicht. Erfahrungen in Großbritannien bestätigen bei Aufwandmengen zwischen 2,5 und 20,0 dt/ha eine gute Wirkung auf Boden...

Mangels geeigneter organischer Dünger für den Einsatz in Ebbe-Flut-Systemen ist eine flüssige Nachdüngung beim Anbau von Bio-Topfkräutern noch nicht möglich. Organische Dünger werden daher in der benötigten Menge bereits zu Kulturbeginn ins Substrat eingemischt, was zu hohen Salzbelastungen führen...

Bei exakter Nährstoffbilanzierung und Düngerdosierung sollten Ernährungsstörungen eigentlich kein Thema mehr sein. Aber ganz abgesehen vom richtigen Zeitpunkt der Düngungsmaßnahmen, bleiben Unsicherheitsfaktoren durch die Abhängigkeit von Boden und Witterung und nicht zuletzt durch den Umgang mit...

Das im Beitrag vorgestellte Anbausystem für Kopfsalat in mobilen Rinnen wird bereits in fünf belgischen Betrieben erfolgreich eingesetzt. Mit den mobilen Rinnen kann den Standraumwünschen der Pflanzen exakt entsprochen werden. Damit wird eine optimale Auslastung der Gewächshausfläche erzielt, was...

Im Rahmen eines durch die Deutsch-Israelische Stiftung für Forschung und Entwicklung geförderten Projekts wird seit 2002 in Großbeeren und Bet Dagan (Israel) gemeinsam an einem modellgestützten Beratungssystem für den Anbau von Kulturpflanzen in geschlossenen Nährlösungsverfahren gearbeitet.

Betriebs- und Dokumentenkontrollen im Rahmen von Qualitätssicherungssystemen können dazu beitragen, auf Defizite bei Düngungsmaßnahmen und der erforderlichen Bodenanalytik aufmerksam zu machen und langfristig eine gezielte und bedarfsgerechte Düngung im Gemüsebau sichern. Der vorliegende Bericht...

Die sachgerechte Nährstoffversorgung hat in den Jahren der Etablierung eines Spargelbestandes eine größere Bedeutung als in den nachfolgenden Ertragsjahren, da das Speicherwurzelsystem ausgebildet wird. Über die Düngung im ersten Standjahr wurde bereits in Gemüse Nr. 3/2001 berichtet. Analoge...

In der Forschungsanstalt Geisenheim wurden umfangreiche Pflanzenanalysen vorgenommen und durch Probenahmen aus Praxisschlägen durch Spargelberater ergänzt, um Nährstoffbilanzen zur Umsetzung der Düngeverordnung in der Praxis durchführen zu können. Für das erste Standjahr des Spargels wurden...

Bei ernährungsbedingten Schäden ist es für die Diagnose sehr hilfreich, auf Bildmaterial von Ernährungsstörungen der betroffenen Kultur zurückgreifen zu können. Im Gemüsebau mit seinen vielen verschiedenen Pflanzenarten sind Bilder meist nur spärlich vorhanden. Daher wurden an der...