Defizite aufdecken - Qualität sichern

Betriebs- und Dokumentenkontrollen im Rahmen von Qualitätssicherungssystemen können dazu beitragen, auf Defizite bei Düngungsmaßnahmen und der erforderlichen Bodenanalytik aufmerksam zu machen und langfristig eine gezielte und bedarfsgerechte Düngung im Gemüsebau sichern. Der vorliegende Bericht basiert auf Erfahrungen im brandenburgischen Gemüsebau.