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Kalk beeinflusst die Nährstoffverfügbarkeit und ist laut Volker Sandrock, Vereinigte Kreidewerke Dammann VKD, ein zunehmend wichtiger Produktionsfaktor. Doch Kalk ist nicht gleich Kalk. Es kommt vor allem auf die Kalkform an. Diese beschreibt die Kalkverbindung wie Branntkalk, Mischkalk oder...

Welche N-Düngestrategie kann bei Kopfsalat nach Getreide gefahren werden, wenn, nach neuester Düngeverordnung (DüV), die N-Düngung verbindlich um 20 % reduziert werden muss?

Vor der Möhrensaison werden die Weichen für eine erfolgreiche Ernte gestellt. Aktuelle Informationen zum Anbau lieferte die Agravis Raiffeisen AG rechtzeitig Mitte März am Twistringer Möhrentag, der bereits zum zweiten Mal online stattfand.

Am 26. und 27. April 2022 tagte der Bundesausschuss Obst und Gemüse (BOG) unter Leitung des Vorsitzenden Jens Stechmann nach langer Pandemiepause erstmals wieder in Präsenz in Berlin. In der BOG-Sitzung gab Michael Koch von der AMI einen Überblick über die aktuelle Marktlage Obst und Gemüse.

Die gesetzlichen Regelungen für eine ordnungsgemäße Düngung standen 2022 im Fokus vieler Gemüsebauveranstaltungen. Auf dem Brandenburger Freilandgemüsebautag ging es um die Düngebedarfsermittlung, insbesondere bei Spargel.

Drei Partner haben sich zusammengetan, um erstmals gemeinsam Ende Mai „Soil Evolution“ (www.soilevolution.com), das „Festival für den Boden“, zu veranstalten: die Gesellschaft für konservierende Bodenbearbeitung (GKB, Deutschland), Boden.Leben (Österreich) und Swiss No-Till (Schweiz).

Einlegegurken sind eine wichtige Gemüsekultur in Deutschland, deren Ernte jedoch sehr arbeitsaufwändig ist. Es wird immer schwieriger, Arbeitskräfte für die Ernte zu finden und bei den dauernd steigenden Mindestlöhnen noch ökonomisch zu wirtschaften.

Wie lassen sich Spargelanlagen optimal führen und Erträge maßgeblich steigern? Das war das zentrale Thema des digital veranstalteten Pfälzer Spargeltags.

Ein Umdenken ist zwingend erforderlich. Viele Pflanzenschutzwirkstoffe fallen weg und können durch vorbeugend einzusetzende Mittel und Wirkstoffe ersetzt werden. Biostimulanzien und Blattdünger können helfen. Wie? Darum ging es auf dem 4. Agravis Branchentreff.

Dr. Veronika Vikuk, Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), gab im Rahmen der Straubinger Vortragsreihe Tipps zur gelungenen Umsetzung der Düngeverordnung (DüV) im Gemüsebau.

Die weiteren Einschränkungen im Pflanzenschutz nahmen beim Rheinischen Gemüsebautag 2022 breiten Raum ein. Vieles ist nach wie vor im Fluss.

Der Bayerische Industriegemüsetag 2021 fand wieder online statt. Themen rundum den Pflanzenschutz durften nicht fehlen.

Die Auswirkungen der feuchten Witterung 2021 waren beim digital veranstalteten Frischgemüsetag verschiedener bayerischer Institutionen ebenso Thema wie dieEinschränkungen beim Einsatz von Pflanzenschutzmitteln.

Auf dem 5. Bio-Fachforum Gemüse und Kartoffeln im November 2021 standen auch die Marktentwicklung und das Potenzial für den Einstieg in die Erzeugung einzelner Kulturen im Mittelpunkt.

Ein neues, hoch produktives Anbausystem für Blattsalate stellte Benoit de Combaud, Techponics/CH, anlässlich der alle zwei Jahre stattfindenden Schweizer Nationalen Gewächshaustagung im November 2021 vor.

Folien sind heute aus dem Spargelanbau nicht mehr wegzudenken. Doch wie kommuniziere ich ihren Einsatz nach außen? Und wohin damit, wenn sie ausgedient haben? Auch das ist zur wichtigen Aufgabe der Spargelbranche geworden.

Die Düngeverordnung und immens steigende Preise für Düngemittel sind riesen Herausforderungen fürdie Branche. Neue Ideen und Konzepte sind gefragt .Interessante Stellschrauben zeigt ein Arbeitskreis auf.

Ohne einen gesunden Boden auch keine gesunden Kulturen. Umso wichtiger ist es daher, ihn so gut wie möglich zu versorgen. Zwischenfrüchten können dabei helfen, sie müssen allerdings auch zur Kultur passen.

Gesunde Böden sind längst nicht mehr überallanzufinden. Doch es gibt Möglichkeiten, diese wieder­herzustellen, sozusagen die „Reset“-Taste zu drücken.