„Festival für den Boden“

Veranstaltungsort ist der Betrieb des GKB-Vorsitzenden Klaus Keppler bei Biberach. Bei diesem „Festival für den Boden“ stehen die Bodenfruchtbarkeit und der Bodenaufbau im Mittelpunkt. »Gemüse«: Die bodenschonende konservierende Bodenbearbeitung hat im Ackerbau seit vielen Jahren engagierte Verfechter. Wo siehen Sie die Verbindung zum Gemüsebau? Klaus Keppler: Das ist richtig. Wir beschäftigen uns im Ackerbau schon lange mit minimaler Bodenbearbeitung, um das Bodenleben möglichst wenig zu stören. Die Minimalbodenbearbeitung wird man so nicht eins zu eins im Gemüsebau übernehmen können. Aber beispielsweise Streifenmulch zwischen den Reihen kann man auch im Gemüsebau einsetzen. »Gemüse«: Warum würde sich auch für Gemüsebauer ein Besuch der...