Verpackung

Die Diskussion um Plastik und Einwegkunststoffe ist in vollem Gange, nicht erst im Zuge der EU-Verpackungsverordnung – gerade bei frischem Gemüse lohnt sich jedoch ein differenzierter Blick.

Beim Verpacken von Gemüse gibt es einen deutlichen Trend hin zu nachhaltigeren Materialien. Getrieben vor allem von der neuen EU-Verpackungsverordnung.

An der Hochschule Geisenheim wurde untersucht, wie Verbraucher auf nachhaltige Verpackungslösungen blicken.

Eine geringere Haltbarkeit und Frischeverlust bei vielen Gemüsekulturen und damit einhergehend eine massive Lebensmittelverschwendung befürchtet der Vorstand der Bundesfachgruppe Gemüsebau infolge des Verbots von Kunststoffverpackungen ab 2030 im Rahmen der Vorstandssitzung am 3. Februar in...

Über die Förderbänder von Agrarhandel Wilke rollen jedes Jahr rund 30.000 t Kartoffeln. Wie hat sich das Familienunternehmen vom Kartoffelproduzent zum Packbetrieb entwickelt?

Auf der Fruit Logistica wurden Anfang des Jahres in Berlin wieder einige Neuheiten präsentiert. Wir haben ein paar Highlights aus dem Bereich Verpackung herausgegriffen. Im Fokus stand dabei die weitere Materialeinsparung.

Am 16. Dezember 2024 haben die EU-Mitgliedstaaten in der Sitzung des Energieministerrats der neuen EU-Verordnung über Verpackungen und Verpackungsabfälle (PPWR) zugestimmt, nachdem das EU-Parlament Ende November grünes Licht gegeben hatte. Neben vielen Regelungen ist damit die neue Einstufung von...

Am 4. März 2024 einigten sich die Verhandler im europäischen Trilog-Verfahren zur Verpackungsverordnung (PPWR) zu mehreren Kompromissvorschlägen. Neben vielen Regelungen, zu denen eine Einigung erzielt wurde, gehört auch die Einstufung von Blumentöpfen. Künftig soll als Verpackung gelten: „Blumen-...

Bei der inhaltlichen Gestaltung der Etiketten dürfen bestimmte Angaben keinesfalls fehlen. Welche das sind, ist eine Wissenschaft für sich, gilt es doch all die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Das wird immer komplexer, doch es gibt auch Hilfen.

Am 18. und 19. Januar traf sich die Zwiebelbranche wieder in Bonn zum diesjährigen Zwiebelforum. Im Fokus der Tagung standen unter anderem Marktthemen aber auch Lagerung und Bewässerung im Zwiebelanbau.

Saropack und Zeisberger Süd-Folie stellen vom 7. bis 9. Februar auf der Fruit Logistica ihr Sarogreen-Konzept für nachhaltige Folienverpackungen vor. Der gemeinsame Messeauftritt der beiden Verpackungsspezialisten soll die Strategie der gebündelten Kompetenz für deren Folienverpackungslösungen...

Das EU-Parlament hat am 22. November ebenfalls über die Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR) abgestimmt. Dabei kam das Gremium überein, dass die neue Verpackungsordnung dazu dienen soll, das Verpackungsmüllaufkommen in der EU zu senken, das derzeit bei 190 kg jährlich pro EU-Bürger...

Die SortiPack-Gurkenroboterlinie Cucumber von Crux Agribotics verpackt jede Gurke einzeln und bestimmt deren Gewicht.

Gemüseverpackungen sollen nicht nur schön, sondern nachhaltig, kreislauffähig, kompostierbar, materialsparend, maschinell verarbeitbar und natürlich auch preiswert sein. Lösungen für diese Anforderungen gibt‘s hier.

Insbesondere die geplante Festlegung eines Verpackungsverbots für Obst und Gemüse bei einem Gewicht unter 1,5 kg wird von den heimischen Erzeugern vehement abgelehnt.

Hochwertige Produkte verlangen nach einer wertigen, möglichst nachhaltigen Verpackung. Aber wie bewertet man die Nachhaltigkeit von Verpackungen überhaupt und welche Lösungen können für die Direktvermarktung interessant sein?

Weniger Plastik und Abfall, mehr Recycling – das sind die Ziele der Novellierung des Verpackungsgesetzes. Auch Betriebe mit Hofgastronomie und Direktvermarktung sollten Verpackungsmüll vermeiden und nachhaltige Alternativen nutzen.

In Deutschland wird frisches Obst und Gemüse zu rund 60% verpackt im Handel verkauft. Zwei Drittel der Verpackungen basieren dabei auf Kunststoff, ein Drittel auf Papier, Karton und Pappe. Jedes Gramm Packstoff, das eingespart wird, hilft der Umwelt. Ebenso wie jeder konventionelle Packstoff, der...