BioFach 2012 in Nürnberg Ökologischer und nachhaltiger?
Um es vorweg zu nehmen: das Angebot auf der BioFach hat sich nicht qualitativ verschlechtert, wohl aber gewandelt. Nachdem in den letzten Jahren die jeweiligen Entwicklungsstufen im Anbau und in der Vermarktung zu sehen waren, drehte sich 2012 alles um die Antwort auf die Frage „Können wir noch...






























