Direktvermarktung

In dieser Saison bleibt der Spargel länger frisch. Möglich wird dieses durch die Spargelboxen der Firma MiVEG aus Röttenbach.

Qualität, Sicherheit und das Einkaufserlebnis zählen für den Verbraucher. Viele Akteure sind beteiligt, um das zu gewährleisten. „Direktvermarktung lebt von Emotionen“, sagt Gutsverwalter Klaus Albersmeier, Gut Stockseehof am Rand der Holsteinischen Schweiz, das sich mit seiner attraktiven...

Zwei prallgefüllte Messetage erwarten die Profis im Spargel-, Gemüse- und Beerenobstanbau: Am Mittwoch, 16., und Donnerstag, 17. Januar 2013, öffnet die 7. Interaspa auf dem hannoverschen Messegelände ihre Tore.

Regionalität steht hoch im Kurs. Aber nicht jeder Verbraucher sucht auch den Weg in den Hofladen. So liegt es nahe, die regional erzeugten Produkte in den Supermarkt zu bringen.

Neben dem Anbau unter Glas (siehe »Gemüse« Nr. 3/2011) ist bei Auberginen auch ein lohnender Anbau im Freiland für die Direktvermarktung möglich, wenngleich Auberginen in Deutschland im ungeschützten Anbau auf Grund Ihres hohen Wärmebedarfs selten zu finden sind.

Die Fachmesse Interaspa für Spargel, Gemüse, Beerenobst und Direktvermarktung bot, ihrer Bezeichnung entsprechend, ein vielfältiges Angebot, das bares Geld verspricht.

Spargel und Direktvermarktung gehören zusammen; die beiden Messen expoSE und expoDirekt ebenfalls. 30 % mehr Besucher gegenüber 2010 bestätigten das Erfolgs-Konzept.

Der Januar ist ein guter Termin für Investitionsentscheidungen: Auf der 6. „Interaspa – Fachmesse für Spargel, Gemüse, Beerenobst und Direktvermarktung“ gibt es in Hannover Informationen und Beratung aus erster Hand.

Dass auch ein abgelegener Spargelhof in der Direktvermarktung erfolgreich sein kann, zeigen Heiner und Mechthild Tacke, Heiden, mit viel Engagement und Liebe zum Detail.

Anlässlich der Internationalen Pflanzenmesse IPM 2011 in Essen stellte die N.L. Chrestensen Erfurter Samen- und Pflanzenzucht GmbH zwei neue Präsentationen für den Endverkauf vor.

Die Fachmesse für Spargel, Gemüse, Beerenobst und Direktvermarktung Interaspa zeigte interessante Hilfestellungen für viele Bereiche. UBA Arbeitsschutz, Mühlhausen, präsentierte neue Kurzschaftstiefel, „speziell geeignet für Menschen mit starken Waden“. Das klimaregulierende Neopren-Innenfutter...

„Ich will die Qualität in meiner Direktvermarktung weiter verbessern und so optimieren, dass der Kunde und ich ein gesteigertes Wohlbefinden genießen können.“ So äußerte sich ein Seminarteilnehmer, nach der Erwartungshaltung zu dieser Veranstaltung gefragt. Ein sehr hoher Anspruch, der da gestellt...

Über 3.000 Besuchern kamen zur Fachmesse Interaspa für Spargel, Gemüse, Beerenobst und Direktvermarktung, die zum zweiten Mal in Hannover stattfand. Damit ist das Ziel des Veranstalters, die Asparagus Handels- und Vertriebs GmbH, Hoya, erfüllt.

Von Sonntag, dem 30. Januar, bis Dienstag, dem 1. Februar 2011, findet in den Räumen des Westfälischen Turnerbunds, Zum Schloss Oberwerries in Hamm die Bioland NRW Wintertagung 2011 statt. Das Programm gliedert sich in die Schwerpunkte Ackerbau, Gemüsebau, Tierhaltung und Direktvermarktung.

Die größte Fachmesse für die Spargel- und Erdbeerproduktion Europas wird bei der Erweiterung des Segments Direktvermarktung von der Karlsruher Messe- und Kongressgesellschaft (KMK) unterstützt.

Die internationale Fachmesse „Interaspa – Fachmesse für Spargel, Gemüse, Beerenobst und Direktvermarktung“, am Mittwoch und Donnerstag, dem 12. und 13. Januar 2011, in Hannover, lässt mit rund 250 internationalen Ausstellern aus allen Bereichen auch dieses Mal keine Wünsche offen.

Für die Warenpräsentation auf Wochenmärkten, in der Direktvermarktung als auch für den Großmarkt bieten die neuen Tragekörbe und Schalen aus Karton und Wellpappe ein Plus an Lagerfähigkeit, Kosten und Hygiene.

Um die Vermittlung von Emotionen und positiven Stimmungen geht es bei der Direktvermarktung von Spargel, um Kundenbindung zu schaffen. Dies war Thema auf dem 4. Ahlemer Profi-Tag Spargel in Hannover.

Auf dem Markt für Erden und Substrate tut sich viel, zeigte die Präsentation der Herstellerfirmen auf der Internationalen Pflanzenmesse IPM 2010 in Essen.