Ausflugsziel mit Direktabsatz

Neben dem landwirtschaftlichen Betrieb führt Familie Tacke in Heiden in Nordrhein-Westfalen einen Gewerbebetrieb mit Direktvermarktung inklusive Hofladen und Café. „Wir sind ein Ausflugsziel mit Direktvermarktung“, beschreibt Mechthild Tacke ihre Vermarktungsstrategie. Rund die Hälfte der Kunden kommen aus der näheren Umgebung wie Heiden und andere Orte. Die andere Hälfte der „Gäste“ reist extra aus mindestens 30 km Entfernung an, aus dem Ruhrgebiet. Dabei sind viele Stammkunden, sowohl Rentner die in dem hofeigenen Café Kleinigkeiten zu Mittag essen und Kaffee trinken, sowie auch zahlreiche Familien mit Kindern. Die Kunden verweilen hier und nehmen etwas mit. Dafür bietet Familie Tacke neben persönlicher...