Düngung

Phosphor ist ein wichtiger Pflanzennährstoff und damit unverzichtbar für die Nahrungsmittelproduktion. Die weltweiten Phosphorvorkommen sind jedoch begrenzt. Eine wichtige Rolle bei der Sicherung der zukünftigen Versorgung spielt die Rückgewinnung von Phosphor aus Abwasser und Klärschlamm. Die...

Wie Verfahren des Nährstoffmanagements im Öko-Gemüsebau analysiert und optimiert werden können, wurde im Forschungsprojekt "Nutri@ÖkoGemüse" untersucht. Für eine Reihe von Betrieben ermittelten und bewerten die Forschenden dazu Hoftorbilanzen für die Hauptnährstoffe N, P, K.

Der Deutsche Bundestag hat am 13. Juni Änderungen des Düngegesetzes beschlossen. Mit der von Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir erarbeiteten Novelle erhalten landwirtschaftliche Betriebe künftig mehr Planungssicherheit, zudem wird der Umweltschutz verbessert.

Immerhin elf von den 16 Bundesländern haben sich auf der Agrarministerkonferenz am 22. März gegen die Ausweitung der StoffstrombilanzVO (SSB) ausgesprochen. Leider sind für Beschlüsse in diesem Gremium einstimmige Eingaben notwendig.

Wieso Beregnung und Düngung getrennt voneinander betrachten, wenn es doch Möglichkeiten gäbe, beide Vorgänge mithilfe von Sensordaten und KI intelligent miteinander zu vereinen? Im Projekt „GeoSenSys“ hat man diesen Ansatz gewagt.

Menschliche Fäkalien sind voller wertvoller Nährstoffe, die wir zu einem großen Teil nicht nutzen. In einer Recyclinganlage in Brandenburg wird aus den Abfällen von Trockentoiletten Dünger erzeugt, der auf Gemüsekulturen getestet wurde.

Bormangel kann in Wurzel- und Knollengemüse zu Wachstumsnachteilen und Qualitätsverlusten führen. In Bayern ist man der Frage nachgegangen, wie eine ausreichende Bor-versorgung im ökologischen Anbau sichergestellt werden kann.

Jonathan Gruel bekam im elterlichen Betrieb die Auswirkungen des Klimawandels deutlich zu spüren. Um eine Alternative zu haben, begann er, eine Mulchauflage aus Heugras einzubringen, was sich bis zu seinem Mulchomat entwickelte.

Der Beratungsdienst Ökologischer Gemüsebau e.V. hat mit Praxisbetrieben Erfahrungen zum Mulcheinsatz im Freiland und Unterglas gesammelt. Dabei wurden verschiedene Materialien sowie deren Effekte auf Boden und Anbau verglichen.

Dr. Thomas Steinmann bewirtschaftet in Sendenhorst im Münsterland seit 2019 mit seiner Frau 45 ha Acker- und 15 ha Grünland im Nebenerwerb. Seitdem testet er auf einer Teilfläche die Praxis­tauglichkeit des Gülle-Laub-Gemischs in Zusammenarbeit mit Michael Huster von der A+M Unternehmensberatung...

Kommunen kämpfen im Herbst mit großen Mengen Laub. Manche Landwirte wissen nicht, wohin mit zu viel Gülle. Warum also nicht Laub und Gülle zu einem organischen Langzeit­dünger kombinieren, der diese Probleme löst? Das patentierte „SteenFos“-Verfahren machts.

Nachweislich führen die Landwirtschaft und der Gemüsebau zu Nährstoffüberschüssen, die die Umwelt belasten. Um diese zu minimieren, reagiert die Bundesregierung mit einer anspruchsvolleren Düngegesetzgebung und stellt die Gemüsebaubetriebe vor weitere Herausforderungen.

Der Gemüsebaubetrieb Imhof Bioprodukte baut im Ballungsraum Zürich groß­flächig Demeter-Gemüse an. Die Düngung ist hier deutlich strenger geregelt als bei „normalem“ Bio. Betriebsleiter René Sgier nimmt die Herausforderung an.

Das Thema Green Productivity erfordert eine Zusammenarbeit Vieler – Technik, Düngung, Pflanzenschutz und weiteren Akteure“, sagte Marco Fleischmann, Geschäftsführer Yara Deutschland, Dülmen, anlässlich der Messe Agritechnica Ende 2023. Es gehe darum, den CO2-Fußabdruck in der Lebensmitterzeugung...

Die Landwirtschaft in Baden-Württemberg ist vielfältig aufgestellt. Genauso vielfältig möchten sich die Anbauer für die Zukunft aufstellen, weshalb sie sich über kommende politische Entscheidungen und den aktuellen Stand bei Pflanzenschutz und Düngung beim Gemüsebautag Südwest in Oedheim...

Welche Rolle abfrierende Zwischenfrüchte für die Stickstoffversorgung spielen und welche Auswirkungen der Anbau auf eine frühe Feinsämerei wie die Zwiebel hat, wurde in einem dreijährigen Versuch in Bamberg geprüft.

In Niedersachsen hat sich die Zwiebelanbaufläche um rund 10 % auf knapp 6.000 ha ausgeweitet, nicht zuletzt aufgrund guter Deckungsbeiträge im Vorjahr 2022 und einer nach wie vor stabilen Nachfrage, begründet Gerald Burgdorf, Leiter Fachbereich Pflanzenbau der Landwirtschaftskammer Niedersachsen,...

Humus ist unerlässlich für einen gesunden und vitalen Boden – vor allem im intensiven Gemüsebau. Welche Maßnahmen es gibt dem Abbau entgegenzuwirken und wie Sie als Betrieb die Forschung dabei unterstützen können, lesen Sie hier.