Betriebswirtschaft

Erst, wenn das Wasser sich zurückzieht, werden die Schäden wirklich sichtbar: Obwohl Hessen nicht im gleichen Maße wie die Nachbarbundesländer vom Hochwasser Anfang Juni betroffen war, gibt es dramatische Überschwemmungsschäden auf landwirtschaftlichen Flächen, insbesondere im hessischen Ried....

Die durchschnittlichen Einkommen und Betriebsgewinne in der deutschen Landwirtschaft haben sich im Wirtschaftsjahr 2022/23 deutlich verbessert. Laut der Hochrechnung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) stieg das durchschnittliche Einkommen je Arbeitskraft in den...

Der Druck auf die Branche wird nicht weniger. Vor allemder Mindestlohn macht den Gemüsebetrieben zu schaffen.Dennoch steht der deutsche Gemüsebau gut da.Das Zentrum für Betriebswirtschaft im Gartenbau (ZBG) hat sich dazu die Lage einmal zahlenmäßig genauer angeschaut.

Das Büro aufräumen! Mehr Sport treiben! Mehr Zeit mit der Familie verbringen! Der Jahreswechsel mit seinen guten Vorsätzen ist noch gar nicht so lange her und schon sind die ersten sechs Monate des neuen Jahres wie im Flug vergangen. Und was ist aus den guten Vorsätzen geworden? Höchste Zeit für...

Der Bundesfinanzhof (BFH) hat in einer aktuellen Entscheidung festgestellt, dass der bewertungsrechtliche Begriff „Betrieb der Land- und Forstwirtschaft“ tätigkeitsbezogen ist. Zivilrechtliches Eigentum an Grund und Boden ist unerheblich. Nur wenn der vom Finanzamt festgestellte Liquidationswert...

In einer wegweisenden Entscheidung hat das Oberverwaltungsgericht Nordrhein-Westfalen festgestellt, welche Kritierien gegeben sein müssen, damit ein landwirtschaftlicher Betrieb angenommen werden kann, dem dann die baurechtlichen Priviligierungen des Baugesetzbuches zukommen können.

Ein wirtschaftlicher Vertragsgemüseanbau muss weiterhin möglich sein, sonst verabschieden sich mehr Erzeuger von dieser Form des Anbaus und schwenken auf andere Kulturen um, die einfacher und sicherer sind in der Produktion, betonten die Teilnehmer der außerordentlichen Sitzung des...

Jede Datei in nur einer Minute aufstöbern und nicht öfter als dreimal klicken, bevor das Gesuchte auf dem Bildschirm erscheint. Eine durchdachte Ordnerstruktur spart Zeit und kann den Büroalltag im Betrieb erleichtern.

Die zweitägige Veranstaltung wurde vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) kurzfristig am 18. und 19. Oktober in Berlin ins Leben gerufen. Ursprünglich sollte der dritte Zukunftskongress Gartenbau erst 2023 und damit zehn Jahre nach seiner zweiten Auflage im Jahr 2013...

Nach der Coronapandemie erfolgte im Frühjahr 2022 ein nahtloser Übergang in die nächste Krise, welche auch den deutschen Freiland- sowie Unterglasgemüsebau schwer erschüttert. Die Gaskosten und die daran gekoppelten Energieträger und Betriebsmittel stiegen deutlich, gleichzeitig verunsicherte die...

Energiesicherheit und steigende Betriebsmittelkosten waren beherrschendes Thema beim parlamentarischen Frühstück am 12. Oktober 2022 in Berlin. Vertreter der Regierungsfraktionen und der Opposition waren der Einladung des Zentralverbandes Gartenbau e. V. (ZVG) gefolgt und zeigten Verständnis für...

Das vor 65 Jahren in Hannover gegründete Zentrum für Betriebswirtschaft im Gartenbau (ZBG) zieht zum 1. Januar 2023 nach Hohenheim. Hintergründe beleuchtete das ZBG-Forum 2022.

Was ist passiert? Ein Versuch, das zu verstehen: Eine schwer zu bändigende Reiselust, als Ausbruch aus dem Corona-Gefängnis, hat einen wesentlichen Teil des Konsumbudgets verbraucht. Extrem steigende Energiepreise infolge einer aufsteigenden Konjunktur nach dem Corona-Abschwung und weiterhin...

Auf der Sitzung fügten die Berater aus ihren Regionen ein schlüssiges Bild zur vergangenen Saison zusammen. Geprägt von nicht ausreichend durchgesetzten Preiserhöhungen bei steigenden Betriebsmittel- und Lohnkosten, einer Kaufzurückhaltung bei den Verbrauchern im Zuge des Ukraine-Krieges sowie der...

Die Auswertung der Geschäftsklimaumfrage des Zentralverbandes Gartenbau (ZVG) unter den Mitgliedern zeigt bildlich, wie sehr die Stimmung der Branche gesunken ist über alle Fachrichtungen hinweg. Hier ein kleiner Einblick in die Auswertung, speziell für den für den Gemüsebau.

Laut dem Konjunkturbarometer Agrar des Deutschen Bauernverbandes (DBV) für Juni schätzen die Landwirte ihre aktuelle wirtschaftliche Lage gegenüber dem Frühjahr etwas schlechter ein. Die zukünftige wirtschaftliche Situation wird hingegen etwas besser beurteilt.

Auch den Gemüsebau trifft es beim Thema Düngung hart, denn schließlich sind viele Kulturen auf ausreichend Stickstoff angewiesen, um den Ansprüchen von Handel und Verbraucher gerecht zu werden. Wie schafft aber die Branche nun den Spagat zwischen neuer Düngeverordnung und eigener...

Die Herausforderungen für die Gemüsebranche werden 2022 nicht weniger. Hohe Preise für Produktionsmittel, Energie und Verpackungen verteuern Produktion, Logistik und Transport. Ende des vergangenen Jahres waren einzelne Rohstoffe selbst zu hohen Preisen nicht ausreichend zu beschaffen.

Ob Corona, Wetterextreme oder Mindestlohn – die Zahlder Herausforderungen für den Gemüsebau sind in diesem Jahr nicht weniger geworden. Tipps, um die anstehenden Hürden zu meistern, gabs auf dem Pfälzer Gemüsebautag.