Porree ernten und den Boden schonen

Das Gerät alleine bringt rund 10.000 kg Gewicht – mit Zuladung maximal 14.000 kg – auf den Boden, allerdings bei 5 m² Aufstandsfläche. Diese Technik verringert den Bodendruck auf 250 bis 300 g/cm², das ist nur der zehnte Teil des Drucks, den ein Schlepper auf den Boden bringen würde. Schmieren des Bodens durch Schlupf fällt weg, es bleiben mehr Luft gefüllte Poren im Boden übrig. Den früheren Vollernter hat Thomas Zell deshalb „in die Ecke gestellt“. Mit dem alten Gerät konnte häufig je nach Witterung in der rauhen hessischen Wetterau zwei Wochen nicht geerntet werden. Dann war der Bioland-Betrieb schlicht „nicht lieferfähig“, und das ist schlecht.
Die neue Maschine funktioniert mit folgendem Trick: Sie wird in die erste Pflanzenreihe eingeschwenkt und fährt nur hinund her. Am Reihenende bewegt sich dann nur noch mit geringfügigen seitlichen Lenkbewegungen, die wie der Reihensucher einzig elektronisch gesteuert werden. Ansonsten werden die Funktionen hydraulisch geregelt. Ist das Gerät am Reihenende angekommen, wird an dem über eine Kette drehbaren Gelenk der Rodearm einfach umgeschwenkt. Per Raufriemen wird das Erntegut jeweils zu einem von zwei Abnahmetischen gefördert.
Die einzige erforderliche Arbeits- und Bedienkraft nimmt Porrée oder Wurzelgemüse vom Band und stellt den Porree senkrecht in die mitgeführten Fotos: Hormes Großkisten, zwei zu jeder Seite. Je zwei seitlich schräg angestellten Kisten stehen auf parallelogrammgeführten Plattform, eine Edel-Ausführung. Damit können die Kisten bei senkrecht eingestelltem Porrée möglichst hoch angestellt werden. Sie sind auch abzusenken kann, um zum Beispiel die in Belgien üblichen 1,60 m breiten Kisten zu verwenden. Mit zwei unterschiedlichen Rodearmen – eine hohe Anforderung für den Hersteller – kommt eine sechsstellige Investition zusammen. Vorher hat Zell ohne Putzanlage sicher 1.200 Akh/ha aufwenden müssen. Heute erntet er mit 550 bis 600 Akh/ha, jedoch mit einer gebrauchten Putzanlage. In vier Stunden rodet Thomas Zell oder eine seiner Arbeitskräfte auf schwerem Feld vier Reihen Porrée. Der Boden ist danach fast völlig unbeeinträchtigt.