IPM Essen

Runder Tisch Torfminderung erfolgreich gestartet

Gemeinsam realistische Ziele erarbeiten, das war das Ergebnis der Auftaktveranstaltung zum Runden Tisch Torfminderung am 27. Januar 2026 im Rahmen der Internationalen Pflanzenmesse (IPM) in Essen unter der Leitung der Parlamentarischen Staatssekretärin beim Bundesminister für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat, Silvia Breher.

von Bundesfachgruppe Gemüsebau erschienen am 15.02.2026

Staatssekretärin Silvia Breher eröffnet Runden Tisch Torfminderung in Essen. © FNR/Burmeister

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Für den Dachverband Zentralverband Gartenbau (ZVG) ist dies ein wichtiger Schritt zur Entwicklung gemeinsamer und realistischer Reduktionsziele. Betroffen sind im Gemüsebau insbesondere die Erdpresstöpfe in der Jungpflanzenanzucht und die Deckerden bei Champignons. Die Branche forderte, speziell die wirtschaftlichen Grenzen und Herausforderungen zu beachten. Der sensible Bereich der Lebensmittelproduktion steht im europäischen und internationalen Wettbewerb. Potenzielle Rückstände und Zertifizierungen spielen dabei für den Bioanbau eine größere Rolle als in den anderen Bereichen, welche die Torfminderung trifft.

Im Zuge der Auftaktveranstaltung wurde die Einrichtung einer Kernarbeitsgruppe beschlossen, die den weiteren Prozess hin zu einer gemeinsamen Vereinbarung konkretisieren und erarbeiten soll. In dieser Gruppe sind unter der Leitung des Bundeslandwirtschaftsministeriums neben dem ZVG weitere Branchenverbände, der NABU sowie Vertreter der Wissenschaft eingebunden.