Aus- und Weiterbildung

Der Abwärtstrend bei den Neuabschlüssen der Ausbildungszahlen im Gartenbau wurde für 2025 gestoppt. Laut BiBB-Auswertung stieg die Zahl der neu geschlossenen Ausbildungsverträge mit Stichtag 30. September 2025 um 6,16 % an. Der Gemüsebau profitiert allerdings nicht von diesem Aufwärtstrend.

Praktika, Aus- und Fortbildung, Integration, Inklusion: Die Landwirtschaftskammer Niedersachsen und die Regionaldirektion der Bundesagentur für Arbeit schließen eine Kooperationsvereinbarung.

Über die Website farmwiki.de werden Wissen, Erfahrungen und Forschungsergebnisse zu digitalen Anwendungen in der Landwirtschaft gebündelt – ähnlich wie bei Wikipedia. Ziel ist es, ein offenes Netzwerk aus Landwirten, Beratern und Wissenschaftlern zu fördern, das den digitalen Wandel aktiv...

Seit Anfang Januar gilt in Thüringen der erhöhte Meisterbonus und die erhöhte Meistergründungsprämie. Sie schließen weitgehend die bestehende Lücke bei den Ausbildungskosten. Das Land stellt gut zwei Millionen Euro pro Jahr für diesen Zweck zur Verfügung.

Die Berufsfeldanalyse Gartenbau wird seit 1996 regelmäßig durchgeführt – und liefert den Hochschulen entscheidende Hinweise darauf, wie gut sie ihre Studierenden auf den Beruf vorbereiten.

37 Auszubildende verschiedener Fachrichtungen trafen sich am 25. und 26. September an der LWG in Bamberg, um sich über den Ökogartenbau auszutauschen und mit Gleichgesinnten zu vernetzen.

In Sachen neu abgeschlossener Ausbildungsverträge gibt es im Gartenbau je nach Sparte deutliche Gewinner und Verlierer.

Am 26. Juni 2025 war es so weit: Der mitteldeutsche Länderentscheid des Berufswettbewerbs im Gartenbau fand im besonderen Ambiente des Zoos Dresden statt – mit großem Erfolg und beeindruckender Beteiligung.

Nach einem guten halben Jahr Pause meldet sich unsere Rubrik „Basiswissen“ endlich zurück. Nachdem in den vergangenen Jahren die Ackerflora im Fokus stand, widmen wir uns nun der Betriebswirtschaft zu. In den kommenden Ausgaben wird das Zentrum für Betriebswirtschaft im Gartenbau (ZBG) die...

Bald ist es wieder soweit – die neuen FÖJler starten in ihr Freiwilliges Ökologisches Jahr (FÖJ). Je nach Bundesland geht es am 1. August oder zum 1. September los. Betriebsleiter Matthias Kuhn und FÖJlerin Lisa Brenner erzählen vom FÖJ in der Gemüsegärtnerei Eulenhof und davon, wie beide Seiten...

Im Gegensatz zur gesamten Grünen Branche sinken in der Fachsparte Gartenbau die Schülerzahlen an Fachschulen weiter.

Das neue Ausbildungsjahr steht vor der Tür und viele junge Menschen sind aktuell auf der Suche nach einem Ausbildungsplatz.

Nach 35 Jahren Lehrtätigkeit an der Fachschule für Gemüsebau Fürth und ebenso langer Beratertätigkeit im Beratungsgebiet Bayern Mitte wurde Abteilungs- und Schulleiter Josef Hofbauer zum 1. Mai 2025 in den Ruhestand verabschiedet.

Die Landwirtschaftskammer Niedersachsen ehrte die Jahrgangsbesten in verschiedenen grünen Berufen bei einem Festakt in Hannover.

Bereits zum achten Mal sucht das Thüringer Landwirtschaftsministerium den „Ausbildungsbetrieb des Jahres in den Grünen Berufen“. Die Auszeichnung wird mit einer Urkunde, einer hochwertigen Informationstafel und einem Preisgeld in Höhe von insgesamt 1000 Euro gewürdigt.

Am 12. April war es wieder so weit. Nach einem Jahr Pause konnten sich Gemüsebau-Azubis aus ganz Deutschland einen Tag lang auf ihre anstehenden Zwischen- oder Abschlussprüfungen vorbereiten. Wir haben die Gruppe an der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Gartenbau (LVG) in Heidelberg...

Im Frühling 2025 erwartet der Verein AgrarKontakte International (AKI) e.V. bereits zum 35. Mal landwirtschaftliche Praktikantinnen und Praktikanten aus mehreren Partnerländern zu einem 6- bis 8-monatigen Praktikum auf landwirtschaftlichen Betrieben in Süddeutschland. Hierfür werden noch...

Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) vergibt wieder den DLG Young Talents Award. Ziel ist es, Nachwuchskräfte aus der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft in ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung zu fördern. Anmeldeschluss ist der 2. April 2025.

Die Bundesfachgruppe Gemüsebau organisiert dieses Jahr wieder gemeinsam mit der Arbeitsgemeinschaft deutscher Junggärtner (AdJ) und der Fachzeitschrift GEMÜSE einen ganzen Tag für die praktische Prüfungsvorbereitung für angehende Gemüsegärtner.