Bodenstark im Gemüsebau
Strategien für Humuserhalt und -aufbau
Humus ist entscheidend für die Bodenfruchtbarkeit. Er verbessert die Bodenstruktur, erhöht das Wasserspeichervermögen und die Nährstoffverfügbarkeit und macht Böden widerstandsfähiger gegen Trockenheit und Erosion. Außerdem speichert Humus große Mengen Kohlenstoff und trägt damit zum Klimaschutz bei.
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Im Freilandgemüseanbau besteht ein erhöhtes Risiko für Humusverluste. Gründe dafür sind intensive Bodenbearbeitung, der Entzug großer Mengen organischer Substanz durch mehrere Ernten pro Jahr und häufige Bewässerung. Diese Faktoren beschleunigen den Abbau organischer Substanz. Durch den Klimawandel steigen zudem Boden- und Lufttemperaturen, was den mikrobiellen Abbau weiter verstärkt und die CO 2 -Emissionen erhöht. Gleichzeitig sind Daten zur Humusbilanzierung lückenhaft oder veraltet, etwa zu Biomasse- und Kohlenstoffeinträgen von Ernteresten, Zwischenfrüchten oder Mulchmaterialien. Maßnahmen praxisnah erforschen Dies alles ist den meisten nichts Neues. Was jedoch neu ist, ist das Modell- und Demonstrationsvorhaben „HumusFürGemüse“. Es...
