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Mit einem leichten Besucherplus endete die Fachmesse für Spargel, Beerenobst, Direktvermarktung, Wochenmarktbeschicker & Hofgastronomie Interaspa 2017. Trotz positivem Fazit arbeitet der Veranstalter an einem neuen Konzept ohne Winter-Messe.
Wer möchte nicht den Umsatz seines Hofladens innerhalb weniger Jahre deutlich erhöhen? Wie das funktionieren kann, erklärte Christoph Dunkake, Farmilio, Altendorf/CH, anlässlich der Messe Interaspa in Hannover.
In Restaurants, in denen die Bedienung rote Schürzen trägt, gibt es in der Regel mehr Trinkgeld, haben französische Sozialpsychologen in einer Studie herausgefunden. Das Unterbewusste des Kunden ist demnach immer noch kaum ergründet.
Messen wie die Interaspa, Fachmesse für Spargel, Gemüse, Beerenobst, Direktvermarktung und Wochenmarktbeschicker, tragen dazu bei, dass Herausforderungen in der Praxis gemeistert werden.
„Flexibel, nachhaltig vorhandene Einrichtung aufpeppen und auf den jeweils aktuellen Stand bringen“, erklärte Matthias Golze, Schneider Golze Ladenbau, Heilbronn, auf der Messe expoSE in Karlsruhe die Idee der multifunktionalen Theke.
Eine serviceorientierte Kommunikation sorgt bei der Direktvermarktung für Kunden, die mehr als zufrieden sind.
Schon wieder Neues für Spargel- und andere Gemüseproduzenten? Die Niedersächsische Messe Interaspa zeigte mehr Besuchern als im Vorjahr viele Optimierungen.
Die Interaspa – Internationale Fachmesse für Spargel, Gemüse, Beerenobst, Direktvermarktung und Wochenmarktbeschickung öffnet am 15. und 16. Januar 2014 ihre Tore für Fachbesucher.
Die dritte Auflage der Fachmesse für Landwirtschaftliche Direktvermarktung expoDirekt war mit 76 Ausstellern in die Europäische Spargel- und Erdbeerbörse expoSe perfekt integriert. Nicht immer war es einfach zu erkennen, warum welche Firma auf welcher dieser beiden Messen anzutreffen war. Beide...
Da sind sie wieder, die 18. expoSE, Europas Leitmesse für die Spargel- und Beerenproduktion, und die 3. expoDirekt, Fachmesse für landwirtschaftliche Direktvermarktung. Hier lesen Sie, was 330 Aussteller an Neuem zeigen werden.
Glasfabrik, Schweinezucht, Ackerbau, Direktvermarktung charakterisierten den Brunner-Hof im 19. Jahrhundert. Tierzucht, Ackerbau und Direktvermarktung werden seit 2009 nach Naturland betrieben, auch der Anbau von Bio-Spargel.
In dieser Saison bleibt der Spargel länger frisch. Möglich wird dieses durch die Spargelboxen der Firma MiVEG aus Röttenbach.
Qualität, Sicherheit und das Einkaufserlebnis zählen für den Verbraucher. Viele Akteure sind beteiligt, um das zu gewährleisten. „Direktvermarktung lebt von Emotionen“, sagt Gutsverwalter Klaus Albersmeier, Gut Stockseehof am Rand der Holsteinischen Schweiz, das sich mit seiner attraktiven...
Zwei prallgefüllte Messetage erwarten die Profis im Spargel-, Gemüse- und Beerenobstanbau: Am Mittwoch, 16., und Donnerstag, 17. Januar 2013, öffnet die 7. Interaspa auf dem hannoverschen Messegelände ihre Tore.
Regionalität steht hoch im Kurs. Aber nicht jeder Verbraucher sucht auch den Weg in den Hofladen. So liegt es nahe, die regional erzeugten Produkte in den Supermarkt zu bringen.
Neben dem Anbau unter Glas (siehe »Gemüse« Nr. 3/2011) ist bei Auberginen auch ein lohnender Anbau im Freiland für die Direktvermarktung möglich, wenngleich Auberginen in Deutschland im ungeschützten Anbau auf Grund Ihres hohen Wärmebedarfs selten zu finden sind.
Die Fachmesse Interaspa für Spargel, Gemüse, Beerenobst und Direktvermarktung bot, ihrer Bezeichnung entsprechend, ein vielfältiges Angebot, das bares Geld verspricht.
Spargel und Direktvermarktung gehören zusammen; die beiden Messen expoSE und expoDirekt ebenfalls. 30 % mehr Besucher gegenüber 2010 bestätigten das Erfolgs-Konzept.
Der Januar ist ein guter Termin für Investitionsentscheidungen: Auf der 6. „Interaspa – Fachmesse für Spargel, Gemüse, Beerenobst und Direktvermarktung“ gibt es in Hannover Informationen und Beratung aus erster Hand.
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