Arbeitswirtschaft im Spargelanbau, Teil I: Vorarbeiter/innen rechtzeitig und fachgerecht ausbilden
Fit für die Spargelernte?
Es wird Zeit, um sich Gedanken über die Arbeitsorganisation in
der nächsten Spargelsaison zu machen. Wie ist die Führungsstruktur
im Betrieb aufgebaut? Sollen Vorarbeiter/innen eingesetzt
werden? Wie kann man sie für ihre Aufgaben stärken?
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Warum eine Ausbildung von Vorarbeitern und Vorarbeiterinnen im Spargelanbau Sinn macht, ist das Thema dieses Beitrags. Wie geht man vor, um diese wichtigen Personen in den Arbeitsgruppen fitzumachen für die Spargelernte? Welche Inhalte müssen vermittelt werden? Welche Ziele sollen erreicht werden? Vorarbeiter: Bindeglieder zwischen Chef und Erntehelfern Vorarbeiter sind ein wichtiges Bindeglied zwischen Chef und Erntehelfern. Sie kommen ursprünglich meist aus der Ebene der Erntehelfer und sind mit anderen Erntearbeitern befreundet oder verwandt, sollen aber die Interessen der Chefetage vertreten. Daraus wird deutlich, in welchem Konflikt sie sich befinden: Wie sollen sich Vorarbeiter in ihrer Position abgrenzen? Es bedarf schon eines...
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