Öko-Markt in Mittel- und Osteuropa

Das Projekt „Der Ökologische Landbau in Mittel- und Osteuropa - Länderberichte“ gibt ein aktuelles und umfassendes Bild des Bio-Marktes in diesem Wirtschaftsraum mit insgesamt 24 Länderberichten. Das Ende 2023 abgeschlossene Projekt wurde über das BÖL mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft gefördert.

Länderspezifische Situation des Öko-Marktes

Ausgehend von allgemeinen geografischen Daten zum Klima, Boden sowie zur Fauna und Flora beleuchten die Berichte die länderspezifische Situation des Öko-Marktes: angefangen vom nationalen gesetzlichen Rahmen für den ökologischen Landbau, der ökologisch bewirtschafteten Fläche und den Produktions- und Verarbeitungsschwerpunkten bis hin zum Import- und Exportvolumen mit Bio-Produkten sowie den Chancen und Herausforderungen des Öko-Sektors.

Jeder Bericht ist in Deutsch, Englisch und der jeweiligen Landessprache verfügbar. Im Falle Georgiens gibt es neben der russischen auch eine georgische Sprachversion. Die Autoren der Länderberichte verfügen über fundierte Kenntnisse des Öko-Sektors im jeweiligen Land, viele von ihnen sind im Land selbst ansässig und dort sehr gut vernetzt. Um die zukünftige Entwicklung des Bio-Marktes besser abschätzen zu können, wurden für die Auswertung mit Unterstützung der Öko-Kontrollstellen ganz aktuelle Daten herangezogen. Zudem wurden vor Ort Marktexpertinnen und -experten, Entscheidungsträgerinnen und -träger in Unternehmen sowie Multiplikatorinnen und Multiplikatoren des ökologischen Landbaus interviewt.