Anbaupraxis
Bewässerung im Kartoffelanbau
Florian Dambacher vom Landwirtschaftlichen Beratungsdienst Kartoffelanbau Heilbronn blickt zurück auf das Anbaujahr 2025 und gibt Tipps zur optimalen Kulturführung im Kartoffelanbau.
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Auch in diesem Jahr zeigte sich die Witterung äußert facettenreich und konträr zu den Jahren zuvor. Während die Kartoffelsaison 2025 unter teils bestmöglichen Bedingungen ausgepflanzt wurde, hielt die Trockenheit – je nach Region unterschiedlich stark – weiter an. Zwei markante Hitzewellen, im Süden ausgeprägter, und eine wechselhafte, teils kühle und ausgesprochen nasse Phase im Juli prägten die Witterung im Sommer 2025 im gesamten Bundesgebiet. Neben teils rekordverdächtigen Tageshöchsttemperaturen wurden überdurchschnittliche Sonnenscheinstunden gemessen. Warme oder gar heiße Sommertage bei ausgeprägten Regenpausen führen zu physiologischem Stress der Kartoffelpflanze. Anhand derartiger Phasen lässt sich die Wichtigkeit einer...
