Josef Schlaghecken Im ersten Jahr haben die Pflanzen einen rosettenhaften Wuchs. Mit ihrer beachtlichen Frosthärte überwintern die Pflanzen problemlos und bilden dann normalerweise im zweiten Jahr ihre hochwachsenden Blütenstände. Gleichzeitig entstehen an den Pflanzen große, rübenartige Wurzeln. Die Blätter können eine Blattspreite von bis zu 50 cm entwickeln. Je nach Klima- und Wachstumsbedingungen kann es vorkommen, dass die Blütenbildung nicht im Folgejahr, sondern später stattfindet. Besonders auffallend an den Blütenständen sind die großen Blütenkörbchen mit einem Durchmesser von 3 bis 5 cm. Die vielen, schmal-linealischen Hüllblätter der Körbchen haben jeweils eine hakig gekrümmte Spitze, typisch für Kletten. Etwa von Juli bis...