Welche Sorte konnte punkten?

Die Prüfung von Zwiebelsorten waren ein Schwerpunkt der Sortenprüfungen, die zum Frischgemüsetag im Rahmen der digital veranstalteten Straubinger Vortragsreihe zu Beginn des Jahres vorgestellt wurden. Lagerprüfung bronzener Zwiebeln Maria Reichl, Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Abensberg-Landshut berichtete von der Lagerprüfung bronzener Zwiebelsorten. Geprüft wurden drei frühe Sorten, fünf mittlere Sorten und acht späte Sorten. Bei den frühen Sorten fiel ‘Takmark’ mit der höchsten Druckfestigkeit auf. Die festeste Schalenhaftung war ebenfalls bei ‘Takmark’ und bei ‘37-118’ zu finden. Die letzte Sorte wies auch die besten Werte bei Wurzelantrieb und der Glasigkeit auf wie beim Verhältnis zwischen dem Anteil des...