Zwischen Strategien, Resistenzen und Mehrwert

Süßkartoffeln liegen im Trend“, antwortete Gemüsespezialist Raimund Schnecking bei Volmary. Um der Nachfrage nach regional produzierten Süßkartoffeln gerecht zu werden, hat Volmary sein Süßkartoffelsortiment um zusätzliche exklusive Sorten des kanadischen Züchters Vineland Research & Innovation Centre erweitert. Der Namenszusatz „Vineland“ kennzeichnet diese Züchtungen in der „Erato“-Serie. Die von Volmary für Europa exklusiv vertriebenen Sorten sind speziell auf die Kultur in nördlichen Breitengraden gezüchtet und versprechen eine relativ frühe und reiche Ernte. Gerade die klassischen Kartoffelanbaugebiete Norddeutschlands eignen sich durch den Klimawandel sehr gut für Süßkartoffeln. In Norddeutschland empfahl Schnecking die Pflanzung...