Ackerflora – Beikräuter
Im Fokus: Gewöhnliche Eselsdistel
Die Gewöhnliche Eselsdistel (Onopordum acanthium) ist ein ganz besonderes Beikraut aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Mit ihrer enormen Größe von rund 2 m und manchmal auch noch mehr sowie dem sparrigen Wuchs und der silbrigen Behaarung fallen die Pflanzen sofort ins Auge (Abb. 1).
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Die Pflanzen sind zweijährig und bilden im ersten Jahr eine grünlich-silbrige Blattrosette. Die sehr frostharten Pflanzen überwintern und bilden dann im folgenden Jahr die sehr großen Blüten- und Fruchtstände. Die dabei meist aufrecht strebenden Stängel sind breit geflügelt, dornig und im oberen Teil verzweigt. An den großen, fiederteiligen, welligen, gezähnten Blattspreiten entsteht – wie an der ganzen Pflanze – eine mehr oder weniger dichte, weißfilzige Behaarung. Etwa ab Juni bis zum Herbst bilden sich an den Triebenden die etwa 3 bis 5 cm großen Blütenkörbchen. Diese werden gerne von einer großen Anzahl an Insekten wie Honigbienen, verschiedenen Wildbienenarten, Schmetterlingen und Schwebfliegen besucht. In den Blütenköpfchen (Abb. 2)...
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