Im Fokus: Behaartes Schaumkraut

Als ein Mitglied der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae) ist es eng verwandt mit Beikräutern, wie beispielsweise Hirtentäschel, Hellerkraut und Senf, aber auch mit verschiedenen Gemüsearten wie Kohl, Kresse, Rucola und noch einigen weiteren. Je nach Standort werden die krautigen Pflanzen etwa 10 bis 30 cm hoch. Aus einer Blattrosette bilden sich später einige Blütenstände. Die Rosettenblätter sind meist vier- bis achtteilige Fieder mit einem etwas größeren Endblättchen. Wie bei der Pflanzenfamilie üblich, findet man an den kleinen, weißlichen Blüten jeweils vier Blütenblätter. Aus den Blüten bilden sich die Samen in etwa 2 cm langen Schoten. Ungewöhnlich und auffallend ist, dass diese meist aufwärts stehen und über die Blüten...